Phát huy vai trò của phụ nữ trong đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Hiện nay, toàn tỉnh có 152.000 hội viên phụ nữ. Với số lượng hội viên đông, trong đó có nhiều hội viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh, chế biến các loại sản phẩm, thực phẩm, Hội LHPN tỉnh thường xuyên hướng dẫn, yêu cầu các cấp hội tổ chức các hoạt động tuyên truyền về đảm bảo ATVSTP đến hội viên. Theo đó, công tác tuyên truyền được các cấp hội thực hiện bằng nhiều hình thức đa dạng như: lồng ghép qua sinh hoạt chi hội, tọa đàm, qua mạng xã hội, phát tờ rơi… nội dung tuyên truyền về các quy định của pháp luật trong lĩnh vực ATVSTP; thực trạng, nguyên nhân, giải pháp và các vấn đề liên quan đến việc mất ATVSTP; phòng, chống ngộ độc thực phẩm; giới thiệu quảng bá sản phẩm an toàn, sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) của địa phương, ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất…

Cán bộ Hội LHPN tỉnh phát tờ rơi tuyên truyền về ATVSTP đến hộ kinh doanh tại chợ Đông Kinh, thành phố Lạng Sơn

Chỉ từ đầu năm 2023 đến nay, các cấp hội đã tuyên truyền được 800 cuộc tới trên 48.000 lượt người tham dự, qua đó góp phần nâng cao nhận thức của cán bộ, hội viên, phụ nữ về đảm bảo an toàn khi sử dụng, sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Bà Hà Thị Tuyết Nhung, Giám đốc Hợp tác xã Thạch đen Hồng Nhung, huyện Tràng Định cho biết: Chúng tôi luôn quan tâm, chú trọng công tác ATVSTP, mọi công đoạn đều được làm đảm bảo vệ sinh, nhân công tham gia trực tiếp các công đoạn đều có quần áo bảo hộ và đeo khẩu trang; cam kết không sử dụng chất bảo quản. Ngoài ra, tôi còn thường xuyên tham gia các lớp tập huấn, các buổi hội thảo về ATVSTP do các cấp hội LHPN tổ chức, từ đó nâng cao kiến thức cho bản thân và áp dụng vào thực tế quá trình sản xuất của mình.

Ngoài tuyên truyền về ATVSTP, các cấp hội phụ nữ còn triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm vận động cán bộ, hội viên phụ nữ đảm bảo ATVSTP, xây dựng nền nông nghiệp xanh không chất độc hại như: tập huấn phụ nữ nông dân về mô hình trồng trọt, chăn nuôi khép kín không rác thải; tổ chức các hội thi, hội thảo với chủ đề nông nghiệp sinh thái; giúp đỡ các ý tưởng khởi nghiệp với mô hình trồng rau sạch…

Bà Vy Thị Thu Trang, Chủ tịch Hội LHPN huyện Chi Lăng cho biết: Hằng năm, chúng tôi thường xuyên phối hợp với Chi cục ATVSTP, Chi cục Trồng trọt và bảo vệ thực vật… tổ chức các buổi tập huấn đến 100% hội viên, phụ nữ về các quy trình sản xuất đảm bảo ATVSTP. Đặc biệt, đối với hội viên, phụ nữ có mô hình sản xuất na, chúng tôi yêu cầu 100% chị em ký cam kết trồng na an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.

Công tác ATVSTP còn được các cấp hội phụ nữ triển khai lồng ghép với cuộc vận động “Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch, 3 an toàn” gồm 11 tiêu chí, trong đó có tiêu chí về ATVSTP. Theo đó, các cấp hội cũng đã tích cực tuyên truyền đến hội viên và gia đình hội viên thực hiện sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm sạch; dùng thuốc, các chất phụ gia được phép sử dụng và tuân thủ đúng quy định sản xuất, chế biến thực phẩm; lựa chọn sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng… Mỗi năm một cơ sở hội giúp đỡ 1 – 2 hội viên đạt 11 tiêu chí. Trung bình mỗi năm các cấp hội giúp đỡ trên 1.000 hộ đạt 11 tiêu chí, hiện toàn tỉnh có trên 63.000 hộ hội viên đạt 11 tiêu chí của cuộc vận động…

Bà Vũ Thị Huyền Trang, Phó Chủ tịch Hội LHPN tỉnh cho biết: Những năm qua, các cấp hội phụ nữ luôn xác định vai trò quan trọng trong việc đảm bảo ATVSTP khi sản xuất, chế biến các loại sản phẩm. Do đó, Hội LHPN tỉnh thường xuyên chỉ đạo các cấp hội ở cơ sở chủ động, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường tuyên truyền, tập huấn kiến thức về ATVSTP cho hội viên, đặc biệt là hội viên có mô hình sản xuất, chế biến sản phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống. Qua đó, phát huy vai trò của các cấp hội trong việc đảm bảo ATVSTP trên địa bàn tỉnh.

Những hoạt động thiết thực của các cấp hội phụ nữ trong tỉnh đã góp phần nâng cao nhận thức và phát huy tốt vai trò của phụ nữ trong công tác đảm bảo ATVSTP. Qua đó, góp phần lan tỏa tới cộng đồng cùng chung tay đảm bảo ATVSTP, góp phần giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

THU HIỀN