Cà rốt và củ dền có tác dụng phòng ngừa ung thư rất hiệu quả. Tuy nhiên, khi được kết hợp với một số nguyên liệu khác, 2 loại củ này trở thành "thần dược", công dụng tăng gấp bội.

Bạn có biết rằng ung thư có thể phòng ngừa được không? Với một lối sống lành mạnh, cùng chế độ ăn uống hợp lý thì điều đó hoàn toàn có thể xảy ra.

Theo nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học tìm ra một số loại thức ăn có thể giúp phòng tránh ung thư, nhưng thức uống có tác dụng tương tự thì chỉ đếm đầu ngón tay.

Thật may mắn, có 2 trong những loại đồ uống đó đã được tìm thấy và chế biến lại rất đơn giản.

2 thuc uong tu ca rot va cu den phong ngua ung thu cuc nhay - Anh 1

Thức uống 1 từ củ dền

Rudolf Breuss là một nhân sĩ người Áo đã dành cả cuộc đời đi tìm kiếm cách tiêu diệt bệnh ung thư, và cuối cùng ông đã thành công khi phát hiện ra công năng của củ dền đỏ.

Tại sao củ dền lại có tác dụng thần kỳ như vậy? Xét về thành phần, củ dền chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất. Màu đỏ của củ dền có chứa chất betacyanins, vốn đóng vai trò như một axit amin giúp phòng ung thư.

Khi betacyanins được hấp thụ vào cơ thể, những tế bào ung thư sẽ bị tiêu diệt. Ngoài ra, chất này cón giúp chống oxy hóa và chống viêm cực tốt.

Thêm vào đó, thức uống từ củ dền giúp đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể. Nó cung cấp năng lượng và xây dựng một hệ thống miễn dịch để đánh bại ung thư cũng như các bệnh khác.

Thành phần: Củ dền: 550gr, cà rốt: 200gr, cần tây: 200gr, khoai tây: 3gr, củ cải trắng: 3gr.

Thực hiện: Rửa sạch tất cả nguyên liệu, đem xay nhuyễn. (Để giữ nguyên chất dinh dưỡng có trong củ dền, các nhà khoa học khuyến cáo không nên gọt vỏ.)

Cách sử dụng: Uống mỗi ngày 2 ly vào bữa sáng và bữa tối trong vòng 42 ngày liên tục.

Trong những ngày đầu, bạn sẽ có cảm giác khó chịu trong dạ dày nhưng cảm giác này lại bình thường. Theo thời gian, bạn sẽ quen với vị của thứ nước này và bạn nhận ra rằng nó là một phần trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình.

Thức uống 2 từ cà rốt

Ngoài thức uống này, bạn có thể tham khảo thêm một thức uống khác cũng có tác dụng phòng ngừa ung thư rất hiệu quả.

Cà rốt chứa hàm lượng alpha carotene, một chất chữa cháy nắng và phòng ngừa ung thư ung thư mạnh. Khi tiếp xúc với chất gây ung thư, carotene sẽ ngăn chặn sự xâm nhập và hoặc làm chậm sự tăng trưởng của cả hai khối u ác tính và lành tính.

Còn củ cải dường như đã được dùng để điều trị ung thư trong nhiều thế kỷ. Rễ củ cải còn có tác dụng tái tạo lại tế bào corpuscles máu đỏ để cung cấp oxy cho những tế bào đang bị ung thư hư hại.

Đặc biệt là, thực phẩm này còn giải độc thận, gan và bạch huyết, thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào khỏe mạnh.

Nguyên liệu: Cà rốt: 500gr, củ cải đường: 500gr, mơ khô: 20gr, nho khô: 20gr, nước lọc: 2 cốc và mật ong: 2 thìa.

Thực hiện: Cắt cà rốt và củ cải đường thành những miếng nhỏ. Bỏ vào nồi nước đang sôi. Để lửa vừa và đun sôi trong 10 phút, sau đó thêm mơ và nho vào nồi. Tiếp tục đun sôi nhưng để nhỏ lửa trong 10 phút. Tắt bếp và để nguội. Khi nước nguội thêm mật ong và khuấy đều.

Cách sử dụng: Sau khi hoàn thành nên để ở nơi ít ánh sáng và nhiệt độ mát mẻ. Để phát huy tốt hiệu quả, mỗi ngày nên uống ít nhất 3 lần và uống trước mỗi bữa ăn.

Theo TTT