Từ vùng đất nắng gió Bình Thuận, Phan Phạm Đức Minh mang theo ước mơ khoa học đến với giảng đường Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Quốc gia TP.HCM. Là sinh viên năm tư khoa Kỹ thuật Hóa học, Minh miệt mài rèn luyện kiến thức và kỹ năng, ấp ủ hoài bão cống hiến cho nền khoa học nước nhà.
Thủy sản Việt Úc chiếm lĩnh 30% thị phần tôm giống ở Việt Nam. Năm 2018, nhóm nhà đầu tư Hàn Quốc đã mua lại 9,8% cổ phần Việt Úc và định giá công ty khoảng 7.400 tỷ đồng, ngang ngửa với Thủy sản Minh Phú tại thời điểm đó.
Bức tranh tài chính và kinh doanh rất sáng sủa nhưng rốt cuộc, Công ty cổ phần Thủy sản Việt Úc lại từ bỏ kế hoạch lên sàn chứng khoán chính thức, mà chỉ đưa cổ phiếu lên giao dịch tại UPCoM.
Ông Lương Thanh Văn, một Việt kiều trở về từ Úc, là người gây dựng nên CTCP Thủy sản Việt Úc (viết tắt: Việt Úc) - nhà sản xuất tôm giống nuôi tham vọng trở thành tập đoàn thủy sản số 1 Việt Nam.