Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam Cần Thơ 2023 khai thác thế mạnh du lịch ẩm thực miệt vườn sông nước miền Tây

Phát biểu khai mạc chương trình, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Quốc Bình nhấn mạnh Đồng bằng sông Cửu Long là vùng có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch sinh thái miệt vườn miền Tây. Nhưng hiện nay, sản phẩm du lịch này còn đơn điệu, chưa có sức hấp dẫn. VITM Cần Thơ 2023 nhằm đẩy mạnh phục hồi và tăng tốc phát triển du lịch Cần Thơ, nâng cao vị thế của Cần Thơ - Trung tâm du lịch của Đồng bằng sông Cửu Long, góp phần quảng bá, giới thiệu và khai thác các tiềm năng, thế mạnh và kích cầu du lịch đến Cần Thơ nói riêng và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nói chung.

VITM Cần Thơ 2023 do Hiệp hội Du lịch Việt Nam phối hợp Sở VHTTDL Cần Thơ tổ chức

Đây là lần thứ 2 Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – VITM được tổ chức tại thành phố miệt vườn sông nước Cần Thơ. So với lần đầu tiên Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – VITM Cần Thơ 2019, VITM Cần Thơ 2023 với chủ đề ‘Du lịch sinh thái – Đồng bằng sông Cửu Long’ hướng đến các hoạt động mang tính chiều sâu và đặc trưng vùng sông nước miệt vườn. Đặc biệt, tập trung khai thác lợi thế là các sản vật, ẩm thực từng địa phương.

Ông Vũ Quốc Bình, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, cho biết, VITM Cần Thơ 2023, Hiệp hội Du lịch Thành phố sẽ phối hợp Sở VHTTDL thành phố Cần Thơ khai thác các loại hình du lịch ẩm thực sinh thái miệt vườn Đồng bằng sông Cửu Long với các hoạt động trưng bày, thi tay nghề....

Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM nhấn mạnh: "Cần phát huy lợi thế ẩm thực vùng Đồng bằng sông Cửu Long – vùng đất mà ẩm thực gắn liền với miền sông nước. Mỗi tỉnh sẽ đem đến Hội chợ một "đặc sản" ẩm thực tiêu biểu nhất, gắn với địa phương là sản phẩm du lịch, để giới thiệu đến quan khách".

Bà Đào Thị Thanh Thúy, Phó Giám đốc Sở VHTTDL thành phố Cần Thơ nhấn mạnh, VITM Cần Thơ 2023 với chủ đề: "Du lịch Sinh thái – Đồng bằng sông Cửu Long" sẽ góp phần nâng cao thương hiệu du lịch Đồng bằng sông Cửu Long trên cơ sở phát triển một vùng du lịch sinh thái đặc thù, nơi có những sản phẩm du lịch sinh thái độc đáo và nổi bật ở trong khu vực và thế giới.

Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Quốc Bình chia sẻ về thông tin VITM Cần Thơ 2023

Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Quốc Bình còn cho biết thêm, VITM Cần Thơ 2023 kỳ vọng sẽ kích cầu du lịch địa phương, thu hút khách đến với Cần Thơ nói riêng và các tỉnh miền Tây nói chung.

Được biết, VITM Cần Thơ 2023 sẽ diễn ra trong 3 ngày (từ 1-3/12/2023) tại Trung tâm Xúc tiến- Đầu Tư-Thương mại và Hội chợ triển lãm thành phố Cần Thơ với quy mô 350 gian hàng đến từ 40 tỉnh thành cả nước và 10 quốc gia, dự kiến thu hút 20.000 – 30.000 lượt khách đến làm việc, tham quan và mua sắm tại sự kiện quy mô và uy tín này.

Với các hoạt động như Hoạt động thương mại giới thiệu và trực tiếp cung cấp các sản phẩm cho khách du lịch, cho các doanh nghiệp đối tác; Hoạt động xúc tiến du lịch thông qua gặp gỡ giữa doanh nghiệp với doanh nghiệp, doanh nghiệp với người tiêu dùng; Hoạt động khảo sát, xây dựng sản phẩm du lịch để quảng bá, chào bán các sản phẩm cho khách trong và ngoài nước đến với Đồng bằng sông Cửu Long. Và đặc biệt, nhiều hoạt động chuyên ngành với quy mô lớn như: Diễn đàn "Du lịch sinh thái Đồng bằng sông Cửu Long: Thực trạng và Giải pháp phát triển"; Chương trình "Giới thiệu các sản phẩm Du lịch của các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long"; Chương trình giới thiệu sản phẩm du lịch, giới thiệu điểm đến của các địa phương trong cả nước và các tổ chức quốc tế; Trình diễn, giới thiệu, bình chọn và Vinh danh các món ăn tiêu biểu của Cần Thơ và Đồng bằng sông Cửu Long... sẽ hứa hẹn một mùa VITM Cần Thơ 2023 ấn tượng, giàu bản sắc địa phương.

Nhuận Phẩm