Thực phẩm Việt nổi bật tại hội chợ quốc tế Paris

Từ 16-20/10/2016, gần 30 doanh nghiệp Việt Nam tham dự Hội chợ Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm (SIAL) tại Paris, Pháp. Với khoảng 7000 doanh nghiệp tham dự đến từ 104 quốc gia, SIAL là một trong những hội chợ lớn nhất và uy tín nhất thế giới trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống.

Đại sứ Việt Nam tại Pháp cùng Đại diện CBI Hà Lan và đại diện Cục xúc tiến thương mại và Tham tán thương mại Việt Nam tại Pháp cắt băng khai trương khu trưng bày của Việt Nam tại Hội chợ

Vào sáng 16/10, đã diễn ra Lễ khai trương Khu gian hàng Việt Nam tại Hội chợ với sự tham gia của Đại sứ Việt Nam tại Pháp, đại diện Bộ Nông nghiệp Pháp, Cục Xúc tiến thương mại- Bộ Công thương, đại diện Trung tâm Xúc tiến và nhập khẩu từ các nước đang phát triển của Hà Lan (CBI) và đông đảo các doanh nghiệp Việt và các đối tác.

Đoàn Việt Nam tham gia hội chợ lần này có gần 30 doanh nghiệp hoạt động trong 6 ngành hàng mà Việt Nam có thế mạnh xuất sang thị trường châu Âu: gồm gạo và các sản phẩm từ gạo, mật ong, hạt điều, tiêu, dừa, rau quả, trưng bày trên diện tích 250 m2. Sản phẩm được trưng bày tại hội chợ ngày càng có sự nâng cao chất lượng, bao bì đẹp mắt, đóng gói phù hợp với tập quán tiêu dùng của khách hàng tại châu Âu.

Nằm trong kế hoạch xây dựng chiến lược thương hiệu quốc gia

Việc Việt Nam tham dự Hội chợ SIAL Paris là một trong những sự kiện quan trọng trong chuỗi các hoạt động thuộc kế hoạch xây dựng chiến lược thương hiệu quốc gia cho ngành công nghiệp thực phẩm của Việt Nam (do Cục Xúc tiến Thương mại Bộ Công thương phối hợp với CBI Hà Lan thực hiện), đặc biệt tại thị trường EU, với mục tiêu chính là xây dựng và quảng bá một hình ảnh chung, thống nhất cho ngành thực phẩm của Việt Nam trên thị trường quốc tế, xây dựng uy tín về chất lượng và giá trị thực phẩm Việt Nam.

Đánh giá về tầm quan trọng và hiệu quả của Hội chợ SIAL Paris đối với việc quảng bá và thúc đẩy xuất khẩu thực phẩm chế biến của Việt Nam sang Pháp và châu Âu, Đại sứ Việt Nam tại Pháp Nguyễn Ngọc Sơn cho rằng, SIAL là một hội chợ quốc tế về nông phẩm và thực phẩm lớn nhất thế giới. Các năm trước Việt Nam tham dự hội chợ nhưng số lượng không nhiều bằng năm nay, với gần 30 doanh nghiệp xuất khẩu chủ lực trong những ngành có lợi thế.

Đại sứ Nguyễn Ngọc Sơn kỳ vọng hội chợ lần này sẽ mở ra triển vọng tăng cường xuất khẩu hàng sang Pháp nói riêng, châu Âu nói chung. Sắp tới, Việt Nam sẽ tăng xuất khẩu sang Pháp, phấn đấu đạt 5-6 tỷ trong thời gian tới.

Gian hàng của Việt Nam thu hút nhiều khách tham quan Hội chợ

Theo bà Nguyễn Mai Oanh, Phó Chủ tịch – Tổng thư ký Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, tham dự SIAL là cơ hội lý tưởng để các doanh nghiệp Hồ tiêu Việt Nam tìm kiếm và thúc đẩy hợp tác.

Bà Oanh đánh giá, châu Âu là thị trường mà các nhà xuất khẩu Việt Nam rất mong muốn, và hội chợ SIAL là cơ hội tuyệt vời để các nhà xuất khẩu Việt Nam cùng các nhà nhập khẩu châu Âu tìm đến nhau và đạt được các thỏa thuận hợp tác.

Về hồ tiêu, bà Oanh nhận định, hiện nay Việt Nam xuất khẩu lớn nhất thế giới, với mặt hàng hạt tiêu, lợi thế cạnh tranh lớn. Tuy nhiên, thị trường châu Âu thường đòi hỏi các rào cản kỹ thuật cao, nên các doanh nghiệp trong nước phải có bước chuẩn bị làm sao có nguồn nhiên liệu đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn châu Âu.

Đón đầu Hiệp định EVFTA

Trong bối cảnh Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam EU sắp được ký kết và đi vào hiệu lực, các doanh nghiệp Việt Nam đã có sự chuẩn bị tích cực và câu hỏi làm thế nào để thành công tại thị trường khó tính này cũng được các doanh nghiệp hết sức lưu tâm.

Theo ông Vũ Thanh Sơn, Tổng giám đốc Công ty xuất khẩu hạt điều Long Sơn, bên cạnh chất lượng sản phẩm, có hai yếu tố khác cũng rất quan trọng, dó là có sự bài bản, về mặt kinh doanh, quản trị, makerting và thứ hai là ngoại ngữ.

"Nếu không có ngoại ngữ, không hiểu văn hóa của họ và trong buôn bán trên thế giới có những văn hóa riêng, và hiểu được ngôn ngữ văn hóa của họ mới có thể thành công," ông Vũ Thanh Sơn nói.

Ông Huỳnh Văn Khỏe, Giám đốc công ty Gạo Lotus Rice cũng khẳng định điều cốt lõi là phải hiểu nhu cầu và thói quen tiêu dùng của người châu Âu. Nếu có thương hiệu tốt, bao bì đẹp, đáp ứng các yêu cầu ở đây và có các chứng nhận quốc tế, thì gạo Việt Nam có khả năng xuất sang châu Âu.

Với tổng diện tích mặt bằng 250.000 m2, Hội chợ SIAL Paris 2016 thu hút khoảng 7000 doanh nghiệp trưng bày đến từ 104 quốc gia, hàng năm đón hơn 155.000 lượt khách đến từ 190 nước trên thế giới./.

Thùy Vân/VOV-Paris