Thời tiết bất lợi, sản lượng trái cây tạo hình bán Tết giảm mạnh

Thời tiết bất lợi khiến sản lượng trái cây tạo hình bán Tết giảm mạnh. Trong ảnh là sản phẩm dừa in chữ của anh Huỳnh Thanh Tâm. Ảnh: Trung Chánh.

Trao đổi với TBKTSG Online, anh Huỳnh Thanh Tâm, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre - người được mệnh danh là "vua” tạo hình dừa", cho biết dịp Tết năm nay anh sản xuất 2.000 trái dừa in chữ các loại. Thế nhưng, kết quả thu hoạch chỉ đạt trên dưới 1.000 trái và nguyên nhân được xác định là do thời tiết bất lợi, mưa kéo dài làm chất lượng sản phẩm sụt giảm. “Năm nay, tôi cung cấp ra thị trường chỉ khoảng 1.000 trái, giá bán cũng giảm vì hàng không đạt chất lượng lắm”, anh Tâm cho biết.

Theo anh Tâm, việc tiêu thụ sản phẩm này cũng có những đặc thù riêng, có thị trường hút khách nhưng cũng có thị trường không tiêu thụ được.

Theo anh Tâm, nguyên nhân tiêu thụ không được là do có những đại lý trước giờ chưa từng kinh doanh sản phẩm trái cây tạo hình và năm nay “nhảy vô”, không biết cách kinh danh nên sản phẩm không bán được. “Một trái dừa có giá rất cao (giá bán lẻ dự kiến ban đầu là 500.000 đồng/trái), nên nếu đặt 100 trái ít nhất phải có 50 trái đã có người đặt cọc mua thì khi lấy hàng về mới bán được, chứ đằng này lấy hàng về rồi bày ra bán lẻ, thì rất khó”, anh Tâm cho biết.

Trong khi đó, ông Võ Trung Thành, Chủ nhiệm Câu lạc bộ sản xuất bưởi hồ lô ấp Phú Trí A, xã Phú Tân, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang, cho biết dịp Tết năm nay câu lạc bộ bưởi hồ lô tạo hình của ông dự kiến sản xuất 10.000-15.000 sản phẩm các loại (bao gồm cả đào tiên), nhưng do thời tiết bất lợi khiến bưởi ra hoa sớm nên sản lượng sụt giảm rất mạnh so với dự kiến ban đầu, chỉ khoảng 3.000 trái, trong đó bưởi hồ lô in chữ “Tài Lộc” truyền thống và “Tài Lộc” in chữ kiểu thư pháp đạt chất lượng để cung cấp ra thị trường chỉ khoảng 2.200 trái và có khoảng 500 trái đào tiên hồ lô “Tài Lộc”.

Tuy sụt giảm mạnh về số lượng, nhưng theo ông Thành, việc tiêu thụ sản phẩm rất thuận lợi, cung không đủ cầu và giá bán cũng tăng khá mạnh so với năm ngoái. “Năm ngoái bưởi hồ lô có giá phổ biến là 800.000 đồng/trái, thì năm nay lên 1,4-1,6 triệu đồng/trái hoặc 1,2 triệu đồng/trái tùy thời điểm khách hàng đặt mua và chủng loại”, ông cho biết.