Tăng cường công tác hậu kiểm

Trong đó, tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết và có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm như: chả giò, các sản phẩm làm từ bột, bánh, kẹo, rượu, bia…

Qua kiểm tra cho thấy, bên cạnh những cơ sở làm tốt, vẫn còn những cơ sở mắc các lỗi liên quan đến nhân lực, đồ bảo hộ, một số sản phẩm kinh doanh chưa đảm bảo điều kiện đăng ký.

“Nguyên nhân dẫn đến các lỗi vi phạm trên lặp đi lặp lại trong nhiều năm qua là do ý thức của các cơ sở kinh doanh, hộ sản xuất thực phẩm. Họ cho rằng, khi đoàn đã kiểm tra thì không quay trở lại nữa. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ tổ chức các đoàn hậu kiểm để kiểm tra xem các cơ sở đã từng bị kiểm tra có khắc phục các sai phạm đã được chỉ ra trước đó hay không. Với những sai phạm lặp đi lặp lại, chúng tôi sẽ đề xuất ban chỉ đạo bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm các huyện giám sát và xử lý theo đúng quy định” - ông Huy nhấn mạnh.

Để tránh vấn đề hàng gian, hàng giả, ngoài việc kiểm tra, Sở Công thương sẽ đẩy mạnh công tác tuyên truyền để người dân chú ý sử dụng thực phẩm đảm bảo an toàn. Ngoài ra, Sở cũng thành lập đoàn chống buôn lậu, gian lận và hàng giả trong dịp này.

An Yên