Tình trạng viêm thường xuyên, kéo dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính, nguy hiểm… Một số vitamin có thể giúp giảm viêm, tăng cường miễn dịch, nhưng lạm dụng lại gây hại.
Thông qua chế độ ăn uống hoặc sản phẩm bổ sung, cơ thể bạn có thể nhận được những loại vitamin có tác dụng giảm viêm, ngăn bệnh ung thư, tim mạch...