Năm Thìn, nói đôi điều về rồng , những yếu tố rồng có mối liên hệ trong đời sống văn hóa của người Việt, nhất là trong văn hóa và tín ngưỡng tâm linh , người viết cũng chỉ lấy làm mua vui cho độc giả trong những lúc trà dư tửu hậu, nhàn đàm trong không khí chào Xuân đón Tết Giáp Thìn. Cũng như tất cả mọi người, người viết cũng cầu mong một năm mới mưa thuận gió hòa, đời sống phồn vinh hạnh phúc, an khang và thịnh vượng đến với đất nước và mọi người!.
Chuyện tình Lạc Long Quân và Âu Cơ quả là tuyệt phiêu của tộc Rồng Tiên. Nòi Rồng giống Tiên giao hòa để khởi huyết tạo thống cho dân tộc Lạc Việt bằng bọc trứng đồng bào.
Chuyện tình Lạc Long Quân - Âu Cơ của tộc Rồng Tiên là một cảm thức. Nòi Rồng giống Tiên giao hòa để khởi huyết tạo thống cho dân tộc Lạc Việt bằng bọc trứng đồng bào. Rồi chia nhau ra đi khai hoang, mở cõi và xây đắp cơ đồ bằng lòng kiên trung. Rồi chống chọi với thiên tai, địch họa bằng sự bất khuất.
Hiểu theo lối chiết tự chữ Hán thì chữ 'tửu' là chữ hội ý kiêm hình thanh gồm bộ 'thủy' nghĩa là nước và chữ 'dậu' chỉ những gì liên quan đến rượu. Chữ 'dậu' theo nghĩa tượng hình là hình cái bình bên trong chứa rượu quá nửa. Chữ 'dậu' có trong mặt trong chữ 'tỉnh' (tỉnh táo) và cả trong chữ 'túy' (say). Nghĩa là rượu có thể làm người tỉnh táo (nếu uống ít) lại có thể làm người ta say (uống nhiều).
Tìm về các thư tịch cổ thấy nhiều sách đã nói về rượu. Lĩnh Nam chích quái khẳng định từ xa xưa, dân ta đã biết 'lấy vỏ cây làm áo, lấy cốt gạo làm rượu, lấy cá, tôm làm mắm...'.
Để thấy lòng hiếu thảo với tổ tiên đâu cứ phải mâm cao cỗ đầy, càng không phải là những kỷ lục...