HTX giải 'bài toán' xuất thô, thúc đẩy chế biến sâu

Nhờ sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, cùng sự đầu tư thích đáng cho công nghệ chế biến, bảo quả, quả thanh long ở Hàm Thuận Bắc (Bình Thuận) những năm qua luôn cho giá trị cao, ngay cả trong thời kỳ thị trường chủ lực Trung Quốc thực hiện chính sách 'zero Covid'.

HTX đẩy mạnh chế biến để giải 'bài toán' được mùa mất giá

Chế biến sâu là một trong những 'chìa khóa' giúp nông sản Việt Nam nâng cao giá trị, thoát cảnh xuất thô, được mùa mất giá… Đây cũng là yếu tố then chốt được nhiều HTX chú trọng trong thời gian qua, từ đó đứng vững trên thị trường, trở thành điểm tựa cho nông dân.

OCOP Sơn La vươn ra thế giới

Tỉnh Sơn La đã có 83 sản phẩm OCOP, trong đó 1 sản phẩm hạng 5 sao, còn lại là các sản phẩm đạt 3 và 4 sao. Nhiều sản phẩm OCOP của Sơn La đã khẳng định thương hiệu, chất lượng, chinh phục được thị trường trong nước và từng bước vươn ra thế giới.

Diễn đàn 'Liên kết phát triển sản xuất vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu'

Ngày 1/12, Trung tâm Khuyến nông quốc gia đã phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh: Sơn La, Ninh Bình, Thanh Hóa, Hòa Bình và Điện Biên tổ chức Diễn đàn Khuyến nông @ nông nghiệp trực tuyến với chủ đề 'Liên kết phát triển sản xuất vùng nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khẩu'. Tại điểm cầu tỉnh Sơn La có lãnh đạo Trung tâm nghiên cứu và Phát triển Nông lâm nghiệp Tây Bắc, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Trung tâm Khuyến nông, Trung tâm chế biến rau quả Doveco Sơn La và gần 100 đại biểu đại diện các hộ nông dân, HTX và Trung tâm dịch vụ nông nghiệp các huyện Mai Sơn, Mộc Châu, Yên Châu, Quỳnh Nhai và Thành phố.

Tọa đàm xây dựng vùng nguyên liệu cây ăn quả phục vụ chế biến cơ hội và thách thức

Trong 3 ngày (26-28/10), Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tổ chức Tọa đàm xây dựng vùng nguyên liệu cây ăn quả phục vụ chế biến cơ hội và thách thức. Tham dự có đại diện lãnh đạo một số sở, ngành của tỉnh; Trung tâm chế biến rau quả DOVECO Sơn La và đại diện các doanh nghiệp, HTX, nông dân đến từ Mộc Châu, Yên Châu, Mai Sơn, Quỳnh Nhai và Thành phố.