Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 năm 2024 đang trong giai đoạn nước rút hoàn tất khâu chuẩn bị, hứa hẹn mang đến một ngày hội bùng nổ hương vị và khơi dậy đam mê ẩm thực bắt đầu từ ngày 17/5 đến ngày 19/5 tại Công Viên Lê Văn Tám, Quận 1, TP.HCM, khách tham quan vào cổng miễn phí.
Việc ứng dụng công nghệ, chuyển đổi số đi kèm với phát triển 'xanh' đang là xu thế mới buộc các doanh nghiệp phải nắm bắt và thay đổi. Đây không chỉ là vấn đề của các 'ông lớn' với những khoản chi 'khủng' mà còn là vấn đề đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Đặc biệt, trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến tính đến sự thuận tiện khi mua sắm và tính đảm bảo, an toàn cũng như chất lượng của sản phẩm…
Vượt qua những khó khăn về thời tiết, thiếu kinh nghiệm và thời gian chuẩn bị… các đầu bếp của Việt Nam vẫn nỗ lực hết mình và giành chiến thắng với giải thưởng 'Phong cách – Tác phong – Đoàn kết' tại cuộc thi làm bánh quốc tế UIBC lần thứ 51 (UIBC International Competition for Young Bakers 2023).
Các nhà bán hàng kỳ vọng lượt mua sắm sẽ tăng cao đến tận tết Trung thu.
Nhiều doanh nghiệp (DN) tạm ngưng hoạt động do không thể đáp ứng yêu cầu '3 tại chỗ' (ăn, ở, ngủ tại doanh nghiệp), một lượng lớn lao động về quê do không có việc làm dẫn đến việc thiếu hụt nhân công trong thời gian tới là điều được dự báo.
Là Giám đốc Công ty ABC Bakery, đồng thời là Chủ tịch Hiệp hội Bánh mì quốc tế khu vực Đông Nam Á, ông Kao Siêu Lực cho rằng, hiện nay, Việt Nam còn rất nhiều nông sản giá trị khác như: Bơ, khoai môn, củ dền… Bằng kinh nghiệm nhiều năm tích lũy được trong nghề làm bánh, ông sẽ dần dần nghiên cứu và tìm cách để nâng cao giá trị của những nông sản ấy để quảng bá đến bạn bè quốc tế.
Sáng tạo ra những sản phẩm 'độc nhất vô nhị', 'Vua bánh mì' Kao Siêu Lực làm nhiều người không khỏi ngạc nhiên khi ông chủ động chia sẻ cách làm bánh mì thanh long đến người tiêu dùng. Với ông, thành công đó là sẻ chia để truyền cảm hứng cộng đồng cùng chung tay tiêu thụ và nâng cao giá trị nông sản Việt.
Những việc làm tiêu biểu như sáng kiến cây ATM phát khẩu trang, bánh mỳ làm từ thanh long... cho thấy năng lực sáng tạo và tinh thần vì cộng đồng của người dân Việt Nam trong đại dịch COVID-19.
Chỉ còn hơn nửa tháng nữa đến Tết Trung thu, nhưng trên thị trường vẫn chưa có nhiều điểm, gian hàng bán bánh Trung thu (BTT). Do, ảnh hưởng dịch COVID -19 sức mua được dự đoán sẽ giảm so với mọi năm... Tuy nhiên, để góp phần bảo vệ quyền lợi và an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng (NTD), lực lượng chức năng tăng cường kiểm soát thị trường này, kiên quyết xử lý hành vi vi phạm.