Phát triển giá trị cây nho và sản phẩm từ nho tỉnh Ninh Thuận

Trong khuôn khổ Lễ hội Nho – Vang Ninh Thuận năm 2023, chiều 16/6, tại thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phối hợp với UBND tỉnh Ninh Thuận và Báo Nông nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo Phát triển giá trị cây nho và sản phẩm từ nho tỉnh Ninh Thuận.

Toàn cảnh Hội thảo Phát triển giá trị cây nho và sản phẩm từ nho tỉnh Ninh Thuận.

Tham dự hội thảo có Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Hoàng Hiệp; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Thuận Lê Huyền, đại diện các bộ, ngành Trung ương, các viện nghiên cứu nông nghiệp và đại diện UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và PTNT, các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh nho từ các tỉnh, thành phố trong cả nước.

Báo cáo tại Hội thảo cho biết, Ninh Thuận là địa phương có điều kiện khí hậu, đất đai phù hợp cho sinh trưởng và phát triển cây Nho, đây là cây trồng đặc thù của địa phương, nổi tiếng cả nước với cái tên sản vật gắn liền với địa danh “Nho Ninh Thuận”.

Tuy diện tích Nho trên địa bàn tỉnh chỉ chiếm 3-3,5% tổng diện tích gieo trồng, nhưng giá trị sản xuất hàng năm của cây Nho đạt 19-20% tổng giá trị sản xuất trong ngành trồng trọt. Trung bình mỗi năm cung cấp cho thị trường khoảng 26.000 - 28.000 tấn Nho ăn tươi.

Hiện tỉnh Ninh Thuận đã và đang chú trọng đầu tư phát triển để nâng cao vị thế, giá trị của cây Nho, mặt hàng nông sản tiêu biểu của tỉnh, đặc biệt các mô hình sản xuất áp dụng kỹ thuật tiên tiến theo các quy trình sản xuất phù hợp, ứng dụng công nghệ cao gắn với chuỗi giá trị Nho được phát huy nhân rộng; cùng với đó tỉnh cũng ban hành các cơ chế, chính sách hỗ trợ, khuyến khích phát triển cây Nho và các sản phẩm chế biến sau Nho đã mang lại hiệu quả đáng kể cho người trồng Nho.

Các đại biểu tham quan gian hàng trưng bày Nho tại Hội thảo.

Tại Hội thảo, các đại biểu sẽ được nghe những tham luận đến từ các chuyên gia, nhà khoa học, các doanh nghiệp, hợp tác xã sản xuất, kinh doanh nho, cụ thể như: Tình hình sản xuất Nho, giải pháp phát triển các giống Nho mới và định hướng phát triển Nho ứng dụng công nghệ cao tại Ninh Thuận; Tình hình nghiên cứu ứng dụng khoa học công nghệ phát triển cây Nho và định hướng giải pháp ứng dụng khoa học công nghệ, công nghệ cao trong thời gian tới; Phát triển giá trị của nghề Nho tại Ninh Thuận gắn với du lịch…

Đồng thời, Hội thảo tập trung thảo luận về các vấn đề như: Các giải pháp canh tác phát triển cây Nho bền vững tại Ninh Thuận; Phương pháp chế biến, tiêu thụ của người dân và các doanh nghiệp. Ý kiến của các doanh nghiệp trong, ngoài tỉnh trong việc chung tay phát triển cây Nho trên địa bàn tỉnh; Các giải pháp về cơ chế, chính sách, vốn để phát triển cây Nho và sản phẩm từ Nho tại Ninh Thuận…

Đức Thảo