Phát hiện cơ sở biến thịt lợn bốc mùi thành 'đặc sản' tiệm bánh mì

Cơ sở giết mổ nói trên là của ông Nguyễn Văn Tra, 51 tuổi, ngụ ấp Giồng Giữa, xã Nhuận Phú Tân, huyện Mỏ Cày Bắc, Bến Tre

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện cơ sở có 2 tủ đông lạnh và một thùng nhựa chứa 12 con lợn đã bị giết thịt, trọng lượng gần 700 kg đã đổi màu, tím tái và bốc mùi hôi thối.

Lực lượng chức năng đã phát hiện gần 700kg thịt lợn bốc mùi. Nguồn dantri.com.vn

Qua làm việc, ông Tra khai nhận toàn bộ số thịt trên là heo bệnh, heo chết mua từ các hộ chăn nuôi tại địa phương với giá 300.000 đồng/con, sau đó mang về lò heo giết thịt để quay chín rồi bán lại cho các tiệm bánh mì tại địa phương và các xã lân cận với giá 100.000 đồng/kg. Cơ sở giết mổ của ông Tra được xác định là tự phát, chưa được cấp phép và đã hoạt động gần 15 năm nay.

Lực lượng chức năng đã tiêu hủy toàn bộ số heo trên, đồng thời lập biên bản xử phạt hành chính ông Tra hơn 12 triệu đồng.

Nhị Xuân