Phân trần của chủ quán bánh căn bán 2 đĩa 250.000 đồng

Như đã đưa tin, du khách tại TP. Nha Trang lại vừa tố bị một quán bánh căn “chặt chém” hai đĩa bánh căn tôm và mực với giá 250.000 đồng.

Trả lời trên báo Lao động, vợ chồng chủ quán nói rằng, quán không hề “chặt chém” du khách bởi bất kể khách du lịch, khách nước ngoài hay khách trong nước đều bán với giá như nhau. Cụ thể, quán thường bán 90.000 đồng một đĩa bánh căn mực, 150.000 đồng một đĩa bánh căn tôm và quán sẽ vẫn bán như thế theo yêu cầu của khách hàng.

Đĩa bánh căn tôm giá 150.000 đồng. Ảnh: NLĐ.

Giải thích kỹ hơn, vợ chồng chủ quán cho biết, suất bánh căn tôm 150.000 đồng gồm 6 con tôm, trứng cút, bột và gia vị; bánh căn mực 90.000 đồng gồm sáu bánh, mực, trứng cút, bột và gia vị. Vị du khách đến ăn tại quán hôm 13/4 ngoài gọi 2 đĩa bánh kể trên còn dùng thêm 20.000 đồng xíu mại. Như vậy, tổng cộng là 250.000 đồng là "không sai".

Đĩa bánh căn mực giá 90.000 đồng. Ảnh: NLĐ.

“Tiền nào của đó, tôm sau khi lột vỏ to bằng ngón tay cái, còn mực lớn và tươi sống nên dĩa bánh rất chất lượng. Còn việc không để giá cả cụ thể vì tôm mực giao động theo thời giá. Nếu hôm nào không mua được mực tôm lớn thì giá bán thấp lại”, chủ quán nói.

Chủ quán còn phân trần, quán đã mở bán được 5 năm qua, rất có uy tín với khách hàng. Bao giờ quán cũng mua loại tôm sú tươi sống (loại 16-17 con/kg) với giá khoảng 350.000 đồng để làm nguyên liệu chế biến bánh căn. Do đó, giá bánh căn tại đây cao hơn là chuyện “bình thường”.

Tuy nhiên, theo một số website về du lịch, món bánh căn ở Nha Trang có giá dao động từ 20.000 – 30.000 đồng và không có giá cao hơn.

Trước đó, quán bánh căn vỉa hè có địa chỉ tại 51 Tô Hiến Thành, Nha Trang bị du khách phản ánh “chém” 2 đĩa bánh căn 12 cái với giá 250.000 đồng.

Tối 11/4, chị Nguyễn Hương (trú tại Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) mời 2 người bạn từ Hà Nội ghé vào quán vỉa hè ở đường Tô Hiến Thành, Nha Trang ăn bánh căn. Sau khi trả tiền chị Hương giật mình vì bị chủ quán tính 2 đĩa bánh nhỏ mỗi đĩa 6 cái với giá 250.000 đồng. Quán bánh căn này mở cửa từ 14h đến tối, không hề niêm yết giá. Khi thanh toán chỉ tính bằng miệng, không có giấy tờ gì cả.

An Mai