Những bó hoa độc đáo cho ngày 8/3

Hàng năm, các sản phẩm hoa tươi hay đồ mỹ phẩm luôn là những lựa chọn được ưu tiên của đấng mày râu dành tặng cho phái đẹp trong ngày 8/3. Tuy nhiên, khác với mọi năm, nhiều người đã lựa chọn những sản phẩm hoa độc lạ làm từ bánh kem với tiêu chí vừa đẹp mắt lại ngon miệng. Đây cũng là sản phẩm được nhiều người lựa chọn đặt mua trong các dịp lễ thời gian gần đây.

Theo chia sẻ từ anh Lê Tú, quận Đống Đa thì gia đình anh thường hay ăn bánh su kem, hương vị rất thơm, độ ngọt vừa phải, ăn không bị béo. Vì thế, anh quyết định tặng cho vợ bó hoa su kem nhân dịp mùng 8/3 với mong muốn tạo nên sự khác biệt và độc đáo.

Bó hoa làm từ bánh kem đang được nhiều người lựa chọn đặt mua trong các dịp lễ thời gian gần đây

Bên cạnh đó, ông Nguyễn Sơn, quận Đống Đa cũng cho biết: "Như mọi năm tôi tặng vợ những bó hoa rực rỡ thì năm nay tôi quyết định đặt một giỏ hoa bánh tặng vợ. Tôi nghĩ vợ tôi sẽ rất thích điều này."

Để làm ra được những món quà độc lạ này, chị Nguyễn Hoàng Thư - chủ tiệm bánh Tấm Bakery ở Hà Nội đã sử dụng sự khéo léo và tỉ mỉ để biến hóa những chiếc bánh kem bình thường thành những bó hoa độc đáo, vô cùng đẹp mắt.

Sử dụng sự khéo léo và tỉ mỉ để biến hóa những chiếc bánh kem bình thường thành những bó hoa độc đáo

Đối với chị Thư, thị trường bánh rất đa dạng, có nhiều mẫu mã đa dạng như các loại bánh trang trí hoa, có những loại bánh trang trí kèm với hoa tươi luôn. Chị chia sẻ: "Dịp lễ như này bên mình thường rất bận rộn. Với thị trường như bây giờ, để lại dấu ấn cho khách hàng là vô cùng quan trọng, nên mình đã sáng tạo ra hai sản phẩm là giỏ hoa cupcake và su kem trang trí theo hình bó hoa. Số lượng khách hàng đặt rất nhiều. Thật ra ban đầu nó chỉ là món quà cá nhân mình tặng cho mẹ trong dịp sinh nhật thôi nhưng sau đó mọi người ủng hộ rất nhiều nên mình quyết định đưa thẳng vào menu luôn."

Trong quá trình làm, công đoạn khó nhất là phần pha màu kem và bắt hoa. Màu sắc cần chú ý phải hài hòa với nhau thì thành phẩm bánh mới đẹp mắt. Bên cạnh việc tỉ mỉ trong công đoạn làm bánh, chị Thư còn gặp khó khăn trong việc vận chuyển, làm sao để đảm bảo đưa chiếc bánh đẹp nhất tới tay khách hàng.

Món quà độc đáo này đã trở thành lựa chọn ưu tiên của rất nhiều khách hàng trong các dịp lễ.

Để nói về những khó khăn gặp phải, chị Thư cho biết: "Thời gian đầu mình không biết phải đóng gói như thế nào cho nó ổn vì giỏ hoa này khá to nên mình không thể đựng trong hộp bánh bình thường được. Mình cũng không thể cứ thế xách ra ngoài đường được vì phải đảm bảo sạch sẽ. Hiện tại mình đã tìm ra cách, rất sạch sẽ, bọc được kín hoàn toàn giỏ hoa, đi trên đường không bị xô lệch và cũng đảm bảo về mặt thẩm mỹ."

Mỗi sản phẩm bó hoa bằng bánh kem thường được chị Thư làm trong khoảng 2-3 tiếng. Để đảm bảo được chất lượng của mỗi sản phẩm, chị chỉ nhận giới hạn số lượng đơn hàng. Nhờ được làm công phu và tỉ mỉ như này, món quà độc đáo này đã trở thành lựa chọn ưu tiên của rất nhiều khách hàng trong các dịp lễ.