Ngành thủy sản sẽ có bộ tiêu chuẩn mới

Ngọc Hùng Việc áp dụng bổ tiêu chuẩn mới sẽ giúp ngành thủy sản nước ta không phải lặp lại việc bị WWF đưa cá tra, ba sa vào danh mục đỏ trong cuốn cẩm nang tiêu dùng thủy sản. Trong ảnh, công nhân đang chế biến cá tra, ba sa tại một nhà máy. Ảnh: Ngọc Hà Ông Nguyễn Tử Cương, Giám đốc Trung tâm tư vấn và dịch vụ thủy sản (Fites) thuộc Hội nghề cá Việt Nam, nguyên Tổng cục trưởng Tổng cục thủy sản cho biết, bộ tiêu chuẩn mới này được xây dựng trên quy trình nuôi trồng thủy sản của Tổ chức Lương nông Liên hiệp quốc (FAO) với 4 tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, môi trường, dịch bệnh và môi trường xã hội. ”Đây là tiêu chuẩn được FAO thông qua sau một thời gian dài tranh luận giữa các chính phủ, nhà sản xuất, chế biến và buôn bán thủy sản trên toàn thế giới”, ông Cương nói qua điện thoại ngày 9-2. Hiện nước ta có 7 tổ chức khác nhau như Quỹ quốc tế bảo vệ thiên nhiên hoang dã ( WWF), GlobalGap,.. cùng cung cấp giấy chứng nhận đạt các tiêu chí an toàn cho ngành thủy sản. Chính vì vậy, để tránh những phát sinh không cần thiết sau khi bộ tiêu chuẩn mới ra đời, Tổng cục thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cũng sẽ đưa những tiêu chí của những tổ chức nói trên vào bộ tiêu chuẩn mới để phổ biến rộng rãi cho người dân. Ông Cương cho biết, mức phí chứng nhận đạt tiêu chuẩn như ASC của WWF, GlobalGap... dao động từ 5.000-10.000 đô la Mỹ/lần. Trong khi đó, bộ quy tắc mới này sẽ được các ban ngành có liên quan tích cực phổ biến (không thu phí) nên dễ dàng áp dụng rộng rãi cho toàn ngành thủy sản, đặc biệt là cá tra, ba sa. ”Nếu áp dụng bộ tiêu chuẩn mới này thì trong tương lai ngành thủy sản nước ta sẽ không phải gặp những trường hợp tương tự như việc WWF đưa cá tra, ba sa vào danh mục đỏ của cuốn cẩm nang tiêu dùng thủy sản hằng năm”, ông Cương cho hay. Ngày 26-1, ông Mark Powell, Điều phối viên thủy sản toàn cầu của WWF quốc tế khẳng định cá tra, ba sa Việt Nam đã được đưa ra khỏi danh sách đỏ trong tất cả các cuốn Cẩm nang hướng dẫn tiêu dùng thủy sản của WWF tại châu Âu. Và, ngay sau đó, một số nước như Hà Lan, Na Uy, Thụy Sĩ và mới đây là Bỉ đã rút cá tra, ba sa ra khỏi danh mục đỏ trong cuốn cẩm nang tiêu dùng thủy sản. Tuy nhiên, đến ngày 9-7 trên trang chủ của WWF tại Thụy Điển (http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-kust/lsningar/ww-fs-fiskguide/1243694-ww-fs-fiskguide-nr-du-ska-kpa-miljvnlig-fisk) đã đưa thông tin mới, tích cực về cá tra, basa của Việt Nam nhưng vẫn chưa rút cá tra, ba sa trong danh mục đỏ trong cuốn cẩm nang tiêu dùng thủy sản phát hành tại nước này.