Mô hình trồng nấm sò
QĐND - Nhận thấy nấm sò có giá trị dinh dưỡng và dược liệu cao, Chỉ huy Sư đoàn 10 đã chọn Trung đoàn 66 làm đơn vị thí điểm nuôi, trồng nấm sò. Sau 2 tháng triển khai, mô hình trồng nấm sò của Trung đoàn 66 đã cho kết quả khả quan. Với hơn 2000 túi nấm nuôi trong nhà có diện tích 24m2, sau hai tháng đã có 500 túi cho thu hoạch với gần 50kg nấm chất lượng cao. Với giá 30.000 đồng/kg nấm tươi, sau khi trừ chi phí ban đầu và công chăm sóc còn lãi khoảng 18.000 đồng. Như vậy, nếu 2000 túi nấm phát triển tốt, mỗi tuần Trung đoàn 66 thu được 2,88 triệu đồng.
Cán bộ Trung đoàn 66 kiểm tra trại nấm sò.
Trung tá Đặng Hữu Hiền, Trưởng ban Quân nhu Sư đoàn 10 cho biết: “Để nấm phát triển tốt, phải thực hiện đúng quy trình kỹ thuật từ khâu chuẩn bị nhà, xưởng, nguyên liệu, xử lý nguyên liệu, cấy giống và chăm sóc... Trong đó, khâu hấp nguyên liệu và cấy giống là quan trọng nhất, quyết định năng suất, chất lượng nấm. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ cử cán bộ đến các cơ sở trồng nấm có uy tín để học hỏi kỹ thuật, kinh nghiệm nhằm khép kín mô hình”.
Mô hình trồng nấm sò của Trung đoàn 66 đã cho kết quả tốt, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hằng ngày của bộ đội.
Bài và ảnh: Trịnh Viết Tuệ
