Kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại huyện Thạch An

Đoàn công tác lập biên bản xử phạt và buộc Cửa hàng kinh doanh tạp hóa Thanh Huệ, tiêu hủy số hàng hóa hết hạn sử dụng.

Đoàn kiểm tra thực tế tại Nhà hàng Tân Dân, thị trấn Đông Khê; Cửa hàng tạp hóa Thanh Huệ, khu 3, thị trấn Đông Khê. Qua kiểm tra, tại cơ sở, nhà hàng Tân Dân cơ bản đảm bảo các điều kiện về VSATTP, người trực tiếp sản xuất thực phẩm, sức khỏe, cơ sở đáp ứng đầy đủ trang thiết bị bảo quản và lưu giữ thực phẩm, nguyên liệu đều đảm bảo an toàn, rõ nguồn gốc, xuất xứ. Tuy nhiên, qua kiểm tra tại Cửa hàng tạp hóa Thanh Huệ, phát hiện một số mặt hàng như sữa hộp, bánh kẹo đã hết hạn sử dụng vẫn được bày bán tại, tổng giá trị hàng hóa hết hạn trên 1 triệu 600 nghìn đồng. Đoàn công tác lập biên bản xử phạt vi phạm, buộc cơ sở kinh doanh tiêu hủy số hàng hóa hết hạn sử dụng trước sự chứng kiến của đoàn kiểm tra.

Tại các điểm kiểm tra, đoàn kiểm tra nhắc nhở chủ các cửa hàng, cơ sở sản xuất cần nâng cao ý thức trong việc chế biến thực phẩm để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng; hoàn thiện các thủ tục pháp lý về VSATTP đúng thời gian quy định; yêu cầu các cơ sở khắc phục việc sửa chữa, nâng cấp khu chế biến thức ăn, bổ sung giá, kệ để bảo quản cũng như nơi bày bán sản phẩm. Đồng thời, lập biên bản xử phạt đối với những vi phạm tại các cửa hàng kinh doanh, cơ sở sản xuất theo đúng quy định.

Đoàn công tác làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Thạch An.

Tiếp đó, Đoàn công tác làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP huyện Thạch An. Đoàn kiểm tra đề nghị Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP huyện Thạch An thành lập các đoàn kiểm tra giám sát tại các xã, thị trấn. Tăng cường công tác kiểm tra đối với các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở gần trường học. Kiểm tra chặt chẽ công tác tập huấn, khám sức khỏe định kỳ theo quy định, thẩm định đầy đủ các yêu cầu về cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo VSATTP.

Thế Hiển