Khai mạc Lễ hội trái cây Nam Bộ - Suối Tiên Farm Festival 2023 tại Khu Du lịch Suối Tiên

Nghi thức cắt băng khai mạc Lễ hội trái cây Nam Bộ - Suối Tiên Farm Festival 2023 tại Khu Du lịch Suối Tiên sáng 1-6.

Anh hùng Lao động Đinh Văn Vui (ngoài cùng, bên phải), CTHĐQT Công ty CP DLVH Suối Tiên và đại biểu tại Lễ khai mạc Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023.

Kể từ năm 2004, Lễ hội trái cây Nam Bộ được UBND TP. Hồ Chí Minh chọn là sự kiện văn hóa du lịch độc đáo và quan trọng được tổ chức thường niên tại Du lịch Văn hóa Suối Tiên, nhằm giới thiệu đến du khách nét đặc sắc, phong phú và đa dạng các chủng loại trái cây vùng miền. Đồng thời, tôn vinh những thành quả lao động trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần đẩy mạnh quảng bá giá trị nông sản Nam Bộ và nâng tầm giá trị thương hiệu cho trái cây Nam Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung.

Hướng đến mục tiêu mở rộng quy mô Lễ hội trái cây Nam Bộ vươn tầm khu vực Đông Nam Á, đồng thời quảng bá du lịch TP. Hồ Chí Minh nói riêng cũng như du lịch Việt Nam nói chung đến với du khách quốc tế và tạo mối quan hệ hợp tác cùng phát triển với các nước trên thế giới. Lễ hội trái cây Nam Bộ - Suoi Tien Farm Festival 2023 được Công ty CP Du lịch Văn hóa Suối Tiên (Công ty Suối Tiên) phối hợp cùng Sở Nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh, Sở Du lịch TP. TP. Hồ Chí Minh và Liên hiệp Các tổ chức hữu nghị TP. TP. Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức.

Điểm nhấn của Lễ hội năm nay là Suối Tiên chính thức ra mắt Bộ sưu tập trái cây cao cấp, độc lạ, quý hiếm có nguồn gốc xuất xứ từ các nước trên thế giới được trồng tại nông trại Suoi Tien Farm. Với diện tích hơn 5 héc-ta, Suối Tiên Farm ứng dụng hệ thống trồng trong nhà màng theo phương pháp hữu cơ và hệ thống tưới công nghệ cao của Israel, ứng dụng công nghệ kỹ thuật cao Nhật Bản cho ra đời sản phẩm tươi ngon, sạch và an toàn theo tiêu chuẩn VietGap.

Dự án Suối Tiên Farm thành công là thành tựu tự hào được tạo nên từ quá trình nghiên cứu, sáng tạo, cố gắng, nỗ lực hết mình của tập thể CBNV toàn Công ty và đặc biệt dưới sự chỉ đạo sâu sát và toàn diện của Anh hùng Lao động Đinh Văn Vui. Tại khai mạc Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023, đại diện Công ty Suối Tiên sẽ chính thức được đại diện Tổ chức Kỷ lục Guinness Việt Nam công bố quyết định và trao chứng nhận kỷ lục:“Suối Tiên Farm - Nông trại trong Khu Du lịch trồng và chăm sóc các loại trái cây có xuất xứ từ nhiều quốc gia trên thế giới nhất tại Việt Nam”.

Lễ hội năm nay, Suối Tiên chính thức ra mắt Bộ sưu tập trái cây cao cấp, độc lạ, quý hiếm có nguồn gốc xuất xứ từ các nước trên thế giới được trồng tại nông trại Suoi Tien Farm

Các hoạt động chính tại Lễ hội

Chợ trái cây đặc sản

Hội tụ nhiều thương hiệu trái cây đặc sản nổi tiếng như: Măng cụt Lái Thiêu, Xoài Cát Hòa Lộc Chú 9 - Bến Tre, Bưởi da xanh Ba Rô Tiền Giang, Mít thái Tiền Giang, Dưa lưới Organic Biển Hoàng Gia, Bơ Dakado - sầu riêng - Chanh dây Đắk Lắk... Cùng những sản phẩm nông sản như Rượu bưởi Tiền Giang, Đường và mật hoa dừa Trà Vinh, Gạo ST25, gạo Omega 3, sản phẩm từ mật ong.

Đặc biệt, có sự góp mặt của bộ sưu tập trái cây từ nông trại của Suối Tiên. Đó là các loại trái cây cao cấp có nguồn gốc từ các nước trên thế giới: Lựu đỏ Ấn Độ, Sung Mỹ, Cherry Brazin, Nho Hong Nhật Bản, Nho mẫu đơn Nhật bản, Nho Kẹo đen Pháp, Vú sữa Hoàng Kim Đài Loan, Ổi Rubi Đài Loan, Ổi sim Nhật...

Hội Thi t rái n gon an toàn N am B ộ lần thứ 12

Hội thi “Trái ngon an toàn Nam Bộ” lần thứ 12 diễn ra vào ngày 1-6-2023 do Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn TP. Hồ Chí Minh - Trung tâm tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp, cùng Công ty Suối Tiên phối hợp tổ chức. Suốt 11 mùa tổ chức vừa qua, hội thi luôn nhận được sự ủng hộ nhiệt của bà con nông dân khắp Đông Nam Bộ, quy tụ các chủng loại trái cây đặc sản, to, ngon, đẹp và đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm được nhiều nhà vườn từ 23 tỉnh thành chọn lựa đem đến hội thi.

Hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây

Hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây là hoạt động chủ đạo của Lễ hội nhằm gìn giữ, phát triển và tôn vinh nghệ thuật truyền thống của người dân đất Phương Nam. Hơn 20 năm qua, Ban Tổ chức Lễ hội và các nghệ nhân đã nuôi dưỡng, duy trì một nghệ thuật truyền thống đậm nét văn hóa Việt Nam. Hội thi mang đến những tác phẩm rực rỡ màu sắc trái cây, được thực hiện từ khối óc và đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân thể hiện nét văn hóa cổ truyền ý nghĩa và khắc họa sâu sắc tình yêu quê hương đất nước cũng như niềm tự hào dân tộc.

Bên cạnh chủ đề về Văn hóa - Du lịch - Lịch sử Việt Nam, năm nay hội thi mở rộng thêm nhiều chủ đề với mục đích khuyến khích các nghệ nhân lan tỏa giá trị của du lịch xanh, sự phát triển vượt bậc của TP. Hồ Chí Minh, xu hướng nền nông nghiệp Việt Nam trong thời đại mới, nêu cao tinh thần sáng tạo và hướng tới nâng tầm chất lượng cuộc sống ngày càng văn minh, hiện đại. Các chủ đề bao gồm: Metro Ben Thành - Suối Tiên; TP. Hồ Chí Minh - Du lịch xanh; Suối Tiên - Lá phổi xanh trong lòng thành phố; Suối Tiên Farm - Dấu ấn mới; Suối Tiên Farm - Nông sản Việt kết hợp công nghệ cao

Hội thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây năm nay thu hút nhiều nghệ nhân đến từ TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương và các tỉnh lân cận. Ban tổ chức bắt đầu tiếp nhận tác phẩm dự thi từ ngày 18-6 đến hết ngày 20-6-2023 và Lễ trao giải Hội thi được tổ chức vào dịp Tết Đoan Ngọ mùng 5-5 Âm lịch (tức ngày ngày 22-6-2023).

Bộ sưu tập trái cây khổng lồ

Bộ sưu tập trái cây khổng lồ với nhiều loại trái cây được sưu tầm từ nhiều vùng miền và có mặt tại Suối Tiên. Tất cả thể hiện sự trù phú và độc đáo từ các chủng loại trái cây nhiệt đới Việt Nam.

Các hoạt động về ẩm thực

Hơn 20 món ăn được chế biến từ trái cây và những món ăn đặc trưng của các vùng miền trên cả nước sẽ được chuỗi nhà hàng Suối Tiên phục vụ du khách suốt mùa hè. Bên cạnh đó, du khách được đón xem các chương trình biểu diễn nghệ thuật ẩm thực đặc sắc như: Biểu diễn nghệ thuật chế biến món ăn từ trái cây do các nghệ nhân nổi tiếng của Hiệp hội Siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam thực hiện. Nổi bật như Lê Nguyễn Hoàn Long - Phó Chủ tịch Hiệp hội Siêu đầu bếp thế giới tại Việt Nam, giải vinh danh trong 25 Đầu bếp thế giới xuất sắc nhất năm 2023.

Biễu diễn nghệ thuật cắt tỉa trái cây, củ, quả tạo hình món ăn mới mẻ, sinh động hấp dẫn - Một bộ môn nghệ thuật độc đáo giúp món ăn thỏa mãn được cả vị giác lẫn thị giác, mang đến cảm giác hào hứng cho mỗi thực khách.

Triển lãm v ớ i chủ đề “Suối Tiên 30 năm hình thành và phát tri ể n"

Lần đầu tiên xuất hiện tại Lễ hội trái cây Nam Bộ - Suoi Tien Farm Festival 2023, du khách sẽ được khám phá hành trình hơn 30 năm phát triển đổi mới, phát triển của Du lịch Văn Hóa Suối Tiên - Một công trình rất quy mô, độc đáo, giàu ý nghĩa, khơi gợi trong mỗi du khách đặt chân đến tham quan lòng yêu nước, niềm tự hào dân tộc, tự hào là Con Rồng Cháu Tiên.

Diễu hành “Bách Quả Tứ Quý Thần Tiên Hội ”

Show diễu hành “Bách Quả Tứ Quý Thần Tiên Hội” với các nàng tiên hoa lộng lẫy khoe sắc trong bộ sưu tập thời trang trái cây ấn tượng hộ tống thần quả đến Suối Tiên tham dự Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023. Show diễu hành diễn ra tại Suối Tiên trong suốt mùa hè quy tụ hàng trăm diễn viên chuyên nghiệp với 6 đoàn xe được trang trí lộng lẫy, sống động.

Bên cạnh Lễ hội trái cây Nam Bộ 2023, Suối Tiên đặc biệt đầu tư phục vụ miễn phí hàng loạt chương trình nghệ thuật dành cho du khách suốt mùa hè như: Sân khấu hóa truyền thuyết Sơn Tinh - Thủy Tinh diễn ra ở Hồ Long Quy Ẩn Thủy, Ca nhạc Đờn Ca tài tử diễn ra tại Farm dừa, Biểu diễn nhạc cụ dân tộc, âm nhạc đường phố...

Suối Tiên Farm là thành tựu tự hào được tạo nên từ quá trình nghiên cứu, sáng tạo, cố gắng, nỗ lực hết mình của tập thể CBNV toàn Công ty Suối Tiên.

Du khách tận tay thu hoạch và thưởng thức Nho kẹo đen Pháp tại Suối Tiên Farm.

Farm Dừa với không gian xanh mát với những hàng dừa sai trĩu quả vươn mình trên bãi cát trắng.

Hoàng Hào