Sau khi ăn bánh mì trong một tiệm bánh ở chợ, hàng chục người lớn và trẻ em đều bị ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu.

Chiều 30/11, ông Trần Bùi, Phó Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế (cơ sở 2 - đóng tại xã Phong An, Phong Điền (Thừa Thiên - Huế) cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận gần 80 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì.

Theo đó, từ sáng sớm 29 - 30/11, bệnh viện này có 78 bệnh nhân nhập viện với triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, sốt cao, bạch cầu tăng, mất nước và khó thở. Các bệnh nhân này đều ăn mì (mì trứng, mì chả và patê - PV), mua từ tiệm bánh mì Anh Thi, ở chợ An Lỗ thuộc xã Phong Hiền, huyện Phong Điền.

Bệnh nhân H.P.B. cho biết: “Trưa 29/11, tôi mua bánh mì chả tại tiệm bánh mì Anh Thi để ăn, đến tối cùng ngày bắt đầu có triệu chứng khó thở, tức ngực, đau bụng dữ dội và đi ngoài liên tục. Sau đó tôi được người nhà đưa đi nhập viện cấp cứu”.

Hang chuc nguoi dan ngo doc, cap cuu sau khi an banh mi - Anh 1

Người dân nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

Tương tự, em L.T.T.N., một học sinh lớp 10, trường THPT Nguyễn Đình Chiểu kể lại, sáng 28/11, em này mua 1 ổ mì kẹp trứng tại tiệm bánh Anh Thi để ăn. Đến khoảng 17h cùng ngày thì bị đau bụng khó chịu.

Em N. sau đó được người nhà đã đưa đến trạm Y tế xã Phong Sơn, huyện Phong Điền để điều trị.

Sau khi được các bác sỹ cho thuốc uống, em này xin các bác sỹ về nhà. Tuy nhiên, đến đêm khuya, N. tiếp tục bị tiêu chảy nhiều lần kèm theo nôn mửa nên sáng hôm sau, em được người nhà tiếp tục đưa đến Trạm Y tế xã để thăm khám và truyền đạm.

Tuy nhiên, tình trạng không biến chuyển, đến sáng 30/11, em N. được chuyển viện lên Bệnh viện Trung ương Huế ở cơ sở 2 để tiếp tục điều trị.

Bác sỹ Nguyễn Ngọc Diễn, Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, nguyên nhân dẫn đến các bệnh nhân này bị ngộ độc thực phẩm có thể do nhân bánh mì. Ngay sau khi sơ cứu các bệnh nhân, Sở Y tế, Chi Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thừa Thiên – Huế đã lấy 9 mẫu thực phẩm và 2 mẫu tay để xét nghiệm. Kết quả sẽ được công bố trong vài ngày tới. Hiện, các bệnh nhân đã tạm thời qua cơn nguy kịch.

Được biết, ngoài những bệnh nhân nhập viện tại Bệnh viện Trung ương Huế ở cơ sở 2 thì có 2 bệnh nhân tại xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế Hương Trà. Trong đó, một gia đình có 4 người ăn bánh mì tại tiệm Anh Thi đều bị ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.

Trao đổi với PV, ông Nguyễn Văn Bình, Phó Chủ tịch UBND huyện Phong Điền cho biết, chiều 30/11, cơ quan chức năng buộc tiệm bánh mì Anh Thi tạm đóng cửa, ngừng hoạt động để chờ kết quả xét nghiệm và đưa ra hướng xử lý.

Khoản 2,3 Điều 20. Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống thuộc loại hình cửa hàng ăn uống, cửa hàng, quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín (Nghị định 178/2013/NĐ-CP)

"...2. Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Sử dụng nước không đạt quy chuẩn kỹ thuật để chế biến thực phẩm;

b) Sử dụng nguyên liệu không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ; hết hạn sử dụng, không bảo đảm an toàn để chế biến thực phẩm;

c) Sử dụng phụ gia thực phẩm không có nguồn gốc, xuất xứ; hết hạn sử dụng, không có trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng theo quy định, không bảo đảm an toàn để chế biến thực phẩm;

d) Chế biến thực phẩm không bảo đảm an toàn;

đ) Kinh doanh dịch vụ ăn uống không bảo đảm an toàn thực phẩm dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

3. Hình thức xử phạt bổ sung:

Đình chỉ hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống từ 01 tháng đến 03 tháng trong trường hợp tái phạm đối với hành vi quy định tại Điểm đ Khoản 2 Điều này."

Chú ý: Thông tin pháp lý trong hộp nội dung này được trích từ nguồn trên mạng Internet, nên chỉ có tính tham khảo.

PHI HOÀNG

Xem thêm video: