Hạn chế rượu, bia để ngày tết thêm trọn vẹn

Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kiên Giang Đặng Văn Bình cho biết: “Rượu, bia là thức uống được chế biến bằng cách cho một số quả hoặc ngũ cốc lên men. Nếu uống rượu, bia đúng cách có thể mang đến lợi ích cho sức khỏe; còn lạm dụng rượu, bia tác động tiêu cực đến sức khỏe của người uống, thậm chí còn gây ngộ độc, tử vong. Người uống rượu, bia đến mất khả năng kiểm soát hành vi có thể gây tai nạn nếu tham gia giao thông hoặc xảy ra mâu thuẫn với người xung quanh dẫn đến ẩu đả, đánh nhau gây thương tích…”.

Năm 2022-2023, trên địa bàn tỉnh Kiên Giang xảy ra hai vụ ngộ độc rượu với 18 người mắc, trong đó có 5 người tử vong. Ghi nhận tại Khoa Cấp cứu tổng hợp Bệnh viện Đa khoa Kiên Giang, những ngày tết bệnh nhân nhập viện tại Khoa Cấp cứu tổng hợp tăng cao, trung bình 160-200 ca/ngày (ngày thường khoảng 100-120 ca/ngày); trong đó, bệnh nhân nhập viện do tai nạn giao thông liên quan đến rượu, bia chiếm 1/3. Nguyên nhân chủ yếu do người điều khiển xe sử dụng nhiều rượu, bia không làm chủ tay lái gây tai nạn cho bản thân và người khác. Có người vì rượu, bia không làm chủ được bản thân nên xảy ra ẩu đả, đánh nhau, đâm, chém gây tai nạn sinh hoạt.

Bệnh nhân nhập viện cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Kiên Giang do ngộ độc rượu năm 2023.

Làm nghề lái xe tải chở nông sản từ các huyện vùng U Minh Thượng đi các tỉnh, anh Phạm Hoài Linh, ngụ xã Minh Thuận, huyện U Minh Thượng (Kiên Giang) ít sử dụng rượu, bia để đảm bảo an toàn khi tham gia giao thông. Tết năm ngoái, anh Linh uống nhiều bia khi gặp gỡ bạn bè và bị tai nạn giao thông.

“Tết năm trước, gặp bạn bè, tôi uống bia khá nhiều và lái xe về nhà. Khi sắp về đến nhà do có bia trong người, tôi buồn ngủ không làm chủ được tay lái nên va quẹt với xe khác, hậu quả là tôi và một người phải nhập viện. Lần va quẹt đó cũng may cả hai không bị chấn thương nặng nhưng những ngày tết đều phải nằm viện làm người thân lo lắng, tốn kém chi phí điều trị. Tết năm nay, tôi hạn chế sử dụng rượu, bia, nếu uống thì tôi không tham gia giao thông hoặc nhờ người thân chở về để ngày tết thêm an vui”, anh Linh nói.

Để có những ngày tết trọn vẹn niềm vui, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kiên Giang Đặng Văn Bình khuyến cáo không nên uống nhiều rượu, bia trong những ngày tết, sau khi uống rượu, bia thì không điều khiển xe lưu thông trên đường để đảm bảo an toàn cho bản thân, người thân, mọi người xung quanh và chấp hành tốt quy định của pháp luật khi tham gia giao thông.

Nếu sử dụng rượu, bia quá mức có thể gây ngộ độc rượu, mọi người không cố gắng làm cho nạn nhân nôn mửa vì có thể làm sặc chất nôn của họ hoặc vô tình hít chất nôn vào phổi gây ra một chấn thương phổi dẫn đến tử vong; tránh để nạn nhân uống rượu, bia say rồi đi ngủ vì một số trường hợp có thể bị hôn mê trong khi ngủ hoặc không nên để nạn nhân ngủ li bì suốt ngày đêm. Sau vài tiếng, người nhà nên gọi nạn nhân dậy cho uống sữa hoặc ăn cháo. Nếu có biểu hiện bất thường như co giật, thở không đều, mắt mờ, loạn nhịp tim cần phải đưa đến bệnh viện cấp cứu ngay.

Ngoài ra, những người có bệnh tiềm ẩn như cao huyết áp, đái tháo đường, suy tim… phải kiểm soát chế độ ăn uống hợp lý. Nếu ăn uống quá mức những ngày tết có thể làm cho người bệnh mạn tính bùng phát thành đợt cấp tính gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Bài và ảnh: MI NI