Gần 1.000 đặc sản tại phiên chợ 'Tết Xanh- Quà Việt' 2024
Gồm những đặc sản bản địa các vùng miền trên cả nước từ trà, từ cà phê, mật ong...đến giò chả Ước Lễ, tôm khô Cà Mau phù hợp để biếu, tặng trong dịp tết đến xuân về.
Từ 3-2 đến hết 6-2 phiên chợ “Tết Xanh-Quà Việt” lần thứ 10 do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao (HVNCLC), Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức tại 135A Pasteur, Phường Võ Thị Sáu, quận 3, TP.HCM.
Phiên chợ năm 2024 thu hút sự tham gia của hơn 50 đơn vị từ hơn 30 tỉnh thành với gần 1.000 sản phẩm thuộc các nhóm ngành hàng như trà, cà phê, mật ong; nhóm sản phẩm gia vị; nhóm rau, củ, quả, trái cây.
Các nông đặc sản địa phương làng nghề truyền thống, có giấm mơ làng Bách Cốc Cổ - Nam Định, bánh Chưng Đất Tổ - Phú Thọ; tinh muối biển hầm làng nghề Tuyết Diêm - Phú Yên.
Sản phẩm xanh sạch - sáng tạo của các bạn trẻ khởi nghiệp trên cả nước có mật ong, nước gội đầu Bồ kết; thực phẩm chay Bình Loan - Đồng Tháp; tôm khô Cà Mau.
Cùng với đó là các sản phẩm của doanh nghiệp HVNCLC không thể thiếu trong mâm cơm ngày tết gồm các loại chả hoa, pate của Năm Thụy; giò chả của làng nghề Ước Lễ Hà Nội; nem chua đến từ làng nghề Thanh Hóa.
Các đặc sản không thể thiếu trong ngày tết như giò chả, nem chua. ẢNH: T.QUỲNH
Phần lớn những đặc sản bản địa có chỉ dẫn địa lý và sản phẩm của doanh nghiệp HVNCLC, phù hợp để biếu, tặng trong dịp tết đến xuân về.
Bên cạnh đó, tại phiên chợ còn có “Góc bếp tử tế ngày Xuân” do các đầu bếp thực hành nấu một số món ngon ngày tết của vùng miền Bắc - Trung - Nam, với sự tham gia thể hiện của siêu đầu bếp Đỗ Quang Long, đầu bếp Trần Cường Thịnh, Trần Ngọc Nghĩa.
Bà Vũ Kim Anh, Phó giám đốc Trung tâm BSA, Trưởng ban tổ chức cho biết, cùng với các hoạt động bán hàng, phiên chợ còn có các hoạt động tô heo đất, vẽ tranh, nặn tò he để gắn kết gia đình và trẻ nhỏ khi đến tham quan trải nghiệm.
Theo bà Kim Anh, ngoài phiên chợ Tết tại TP.HCM, ban tổ chức còn phối hợp với các đơn vị tổ chức chương trình Vietnam One Stop tại Phú Quốc (từ 1-2), quy tụ tinh hoa sản vật đặc sắc của làng nghề và nông nghiệp Việt Nam.
Ở khu vực phía Bắc, phối hợp cùng Uniqlo ban tổ chức mở phiên chợ tại Vincom Mega Mall Royal City và Vincom Center Bà Triệu ở Hà Nội để người dân mua sắm tết với nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền từ hơn 30 đơn vị tham gia.
