Dưa hấu Mỏ Ó vào mùa thu hoạch

Điều đặc biệt là tại ấp Mỏ Ó, trái dưa hấu được gọi tên gắn liền với vùng đất trồng dưa. Theo nhiều bà con nông dân trồng dưa hấu lâu năm, sở dĩ tên dưa gắn luôn tên địa phương là vì bà con muốn quảng bá “thương hiệu” dưa hấu Mỏ Ó đến người tiêu dùng, bởi khi ăn dưa chắc chắn mọi người sẽ không bao giờ quên hương vị đặc biệt của trái dưa, do dưa rất ngon ngọt.

Dưa hấu Mỏ Ó, ấp Mỏ Ó, xã Trung Bình, huyện Trần Đề (Sóc Trăng) đang vào giai đoạn thu hoạch rộ. Ảnh: THÚY LIỄU

Ghé thăm ruộng dưa hấu của ông Triệu Văn Út Nhỏ, ấp Mỏ Ó đúng thời điểm ruộng dưa đang được thu hoạch để bán cho thương lái. Ông Út Nhỏ đưa đôi bàn tay cắt từng quả dưa bỏ vào giỏ, mồ hôi ướt cả chiếc áo mặc trên người, nhưng trên môi luôn nở nụ cười bởi vụ dưa hấu đầu của năm 2023 trúng mùa, được giá. Ông Út Nhỏ bộc bạch: "Tôi trồng tổng số 4 công dưa hấu, trong đó có 2 công dưa vừa thu hoạch xong và tiếp tục thu hoạch thêm 1 công nữa, sản lượng dưa thu về 17 tấn, giá bán 7.500 đồng/kg, trừ chi phí lợi nhuận 60 triệu đồng/3 công. Tính bình quân, lợi nhuận mỗi công dưa là 20 triệu đồng".

Có nhiều năm trồng dưa hấu, ông Trần Văn Nông, ấp Mỏ Ó chia sẻ: “Nhờ trồng dưa hấu mà đời sống gia đình tôi ngày một khấm khá hơn. Trước đây, diện tích 2 công đất trồng dưa dùng trồng dây thuốc cá, cả năm mới thu hoạch dây thuốc cá 1 lần và lợi nhuận từ cây thuốc cá thấp, không đủ chi tiêu trong gia đình. Do đó, khi thấy nhiều hộ dân xung quanh trồng dưa hấu, tôi bỏ trồng dây thuốc cá chuyển sang trồng dưa hấu. Dưa hấu phù hợp thổ nhưỡng nên sinh trưởng rất tốt, năng suất trái cao, chất lượng ngon nên được thị trường ưa chuộng. Tính đến nay, tôi trồng dưa hấu hơn 15 năm nhưng giá bán trái dưa hấu Mỏ Ó bao giờ cũng ở mức 6.500 - 9.000 đồng/kg, đầu ra ổn định, góp phần đảm bảo nguồn thu nhập cho hộ dân trồng dưa”.

Chúng tôi cũng đã đến tham quan ruộng dưa hấu hữu cơ của ông Triệu Văn Út, ấp Mỏ Ó. Ông Út xẻ dưa ngay tại ruộng mời khách thưởng thức hương vị ngọt dịu, thanh mát của trái dưa hấu trồng theo quy trình hữu cơ, rồi ông kể: "Tôi chuyển đổi từ trồng dưa truyền thống sang trồng dưa hữu cơ vào năm 2019, thông qua sự hỗ trợ của Tập đoàn Quế Lâm. Khi đó, tôi trồng hơn 1 công dưa hữu cơ để thử nghiệm, dưa sau thu hoạch đạt năng suất tốt, chất lượng dưa ngon hơn so trồng truyền thống, đặc biệt là giảm chi phí đầu tư 20 - 30%".

"Sau vụ đầu trồng dưa hữu cơ đạt năng suất, lợi nhuận cao và được Tập đoàn Quế Lâm ký kết hợp đồng bao tiêu đầu ra, với giá thu mua cao hơn dưa cùng loại không trồng hữu cơ từ 2.000 - 3.000 đồng/kg, từ đó tôi quyết định mở rộng trồng dưa hấu hữu cơ hết diện tích đất còn lại là 4,5 công, nâng tổng số diện tích trồng dưa hấu hữu cơ lên 6 công. Để đảm bảo chất lượng dưa hấu, ngoài áp dụng đúng quy trình kỹ thuật canh tác của Tập đoàn Quế Lâm hướng dẫn, tôi còn triển khai trồng dưa bằng cách phủ bạt trên luống trồng dưa, còn phía dưới nền đất trong ruộng dưa cũng được phủ bạt để dây dưa và trái dưa không chạm đất, đảm bảo dưa sạch không bị dính bùn đất. Nhờ đó, hình thức bên ngoài trái dưa rất đẹp, đến thu hoạch đạt trọng lượng từ 3 - 5kg/trái. Hiện tại, ruộng dưa hấu của tôi đang chuẩn bị thu hoạch, ước sản lượng hơn 30 tấn/6 công, giá bán từ 8.000 - 9.000 đồng/kg, trừ chi phí thu về lợi nhuận hơn 120 triệu đồng" - ông Út cho biết thêm.

Theo đồng chí Trần Hoàng Dũng - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Trần Đề, diện tích trồng dưa hấu trên địa bàn huyện ước 60ha, trong đó 22ha dưa hấu trồng tập trung tại ấp Mỏ Ó, xã Trung Bình. Đây là khu vực trồng dưa hấu chuyên canh của huyện, bởi dưa rất phù hợp thổ nhưỡng địa phương nên chất lượng rất ngon và dưa hấu Mỏ Ó có giá bán luôn cao hơn dưa hấu ở một số địa phương khác; đồng thời, dưa hấu trồng theo hướng hữu cơ có giá bán cao hơn tầm 25 - 30% dưa hấu trồng cùng loại. Bên cạnh đó, dưa hấu Mỏ Ó có đầu ra ổn định, do thị trường ưa chuộng. Hiện tại, ấp Mỏ Ó đã thành lập 1 hợp tác xã trồng dưa hấu, có hơn 20 thành viên tham gia. Tới đây, huyện sẽ tiếp tục vận động hộ dân tham gia vào hợp tác xã để tăng sản lượng dưa cùng chất lượng nhằm thuận lợi trong việc kêu gọi công ty, doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm dưa hấu sau thu hoạch, góp phần tăng thu nhập cho hộ dân trồng dưa.

Dưa hấu Mỏ Ó được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng bởi trái dưa có hình thức đẹp, độ ngọt cao. Do đó, để duy trì và nâng chất lượng trái dưa hấu vùng đất Mỏ Ó, bà con trồng dưa hấu cần tiếp tục áp dụng các kỹ thuật mới vào quá trình canh tác. Cùng với đó, tăng cường sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc sinh học trong canh tác dưa, vừa giảm chi phí đầu tư, vừa đảm bảo dưa đạt chất lượng tốt, an toàn sức khỏe người canh tác và người tiêu dùng.

THÚY LIỄU