Chuyện từ vườn rau cộng đồng ở Dunedin, New Zealand

Chúng tôi dến Dunedin vào một buổi sáng cuối tuần của tháng 7, khi nhiệt độ ban ngày chỉ dao động quanh ngưỡng 7 độ C. Nắng hanh và gió nhẹ ru ngủ cho những mầm cây đang chờ đâm chồi khi mùa xuân trên nam bán cầu sắp tới. Vườn rau chúng tôi ghé qua nằm trên một ngọn đồi nhỏ kế bên North East Valley Normal School, hoạt động theo mô hình vườn rau cộng đồng và được quản lý, chăm sóc bởi một nhóm nhỏ tình nguyện viên.

Mỗi khoảng đất nhỏ được trồng một loại rau củ khác nhau. Đó có thể là cải măng tây, cà rốt, đậu… các loại rau củ được ưa chuộng tại địa phương.

Vườn cộng đồng luôn mở cửa đón chào tất cả cư dân của thành phố, học sinh, sinh viên… không phân biệt quốc tịch, màu da.

Những người thực hiện dự án mong muốn khi ai đó đến đây cùng nhau hái rau mang về, sẽ tự tay ươm trồng thêm nhiều cây rau mới để người đến sau có thể tiếp tục thu hoạch.

Cứ hàng tuần, công việc tại vườn cây nhỏ xinh trên con dốc cực chill tại Dunedin vận hành như vậy một cách khoa học, với sự nhiệt tình và trách nhiệm của các thành viên. Thành quả đem lại là những luống rau xanh tự nhiên tươi tắn, sạch sẽ… và nụ cười của những người ghé thăm

Mời quý vị và các bạn theo dõi chương trình!

Mỹ Linh -

Hương Quỳnh -

Văn Thắng