Chocolate vẫn đắt hàng dù Valentine trùng Tết

Những set chocolate tạo hình gấu được nhiều người ưa chuộng. Ảnh: Hibi's Cake.

Dịp lễ Valentine năm nay rơi vào ngày mùng 5 Tết, nhiều bạn trẻ về quê nghỉ lễ, đi du lịch chưa quay trở lại thành phố, các mặt hàng hoa tươi ít được chọn trong dịp này. Thay vào đó, chocolate thủ công trở thành mặt hàng ưa chuộng, các cửa hàng đã mở đặt hàng trước từ trong Tết để khách chủ động tặng quà sớm.

Chị Thu Hiền, đại diên một cửa hàng bánh thuộc quận Long Biên (TP Hà Nội), cho biết đơn vị đã nhận đặt hàng từ trước lễ 2 tuần và mở bán chính thức vào mùng 1 Tết. "Lễ Tình nhân trùng dịp Tết nhưng số lượng đơn hàng không giảm, ngược lại còn tăng từ 60-70% so với những năm trước bởi cửa hàng mở xuyên Tết. Năm nay chúng tôi có nhiều loại chocolate tạo hình dễ thương, thu hút khách hàng", chị Hiền chia sẻ.

Trong đó, chocolate truffle có hàm lượng cacao nguyên chất 75% được nhiều người lựa chọn. "Chúng tôi có nhiều set chocolate khác nhau, mức giá từ 150.000-400.000 đồng/set, phù hợp với ngân sách của nhiều đối tượng khách hàng", chị Hiền nói.

Những hộp chocolate được tạo hình gấu dễ thương hay mang tone hồng tiểu thư khá hot trên mạng xã hội và trở thành lựa chọn của nhiều người. Đặc biệt, đơn vị này đã bán hết 100 set gấu ôm hoa sáp kết hợp chocolate Ferrero Rocher của Đức sau ngày đầu mở bán.

Nhận đơn đặt hàng từ những ngày đầu tháng 2, chị Huyền, chủ tiệm bánh online tại quận Thanh Xuân (Hà Nội), cho biết Valentine trùng dịp Tết nên số lượng đơn hàng năm nay có giảm một ít so với mùa lễ năm trước. "Năm nay tôi cho ra lò bonbon chocolate gồm 5 loại nhân: cheese cake việt quất, matcha dâu tây, xoài kem sữa, raspberry kem mascapone và tiramisu", chị nói.

Những viên chocolate được tạo hình các tiểu hành tinh hoặc trái tim, đựng trong hộp 9 hoặc 12 viên, giá từ 330.000-400.000 đồng/set. "Giá cả nguyên vật liệu năm nay có tăng nhưng tôi vẫn tìm cách cân đối để khách hàng dễ dàng lựa chọn trong điều kiện kinh tế khó khăn", chị Huyền chia sẻ.

Các loại chocolate được tạo hình bắt mắt, trở thành món quà được nhiều người chuộng trong dịp Valentine này. Ảnh: Hibi's Cake, Sweet Bank by Chip.

Bên cạnh đó, các loại chocolate bomb cũng được nhiều khách hàng yêu thích. Để thưởng thức loại chocolate hình cầu này, thực khách cần chuẩn bị một ly sữa hoặc nước nóng là có thể tạo nên một ly chocolate nóng hổi, thơm ngon.

Trước đó, nền tảng phân tích dữ liệu thương mại điện tử (TMĐT) Metric dự báo doanh thu và sản lượng mua sắm các mặt hàng chocolate trên các sàn TMĐT dịp Valentine năm nay sẽ giảm do trùng thời gian nghỉ Tết Nguyên đán. Thay vào đó, khách hàng ưu tiên mua chocolate trực tiếp hoặc từ các đơn vị bán online để thuận tiện vận chuyển.

Khánh Vy (sống tại Bình Dương) chia sẻ: "Dù sến một chút nhưng tôi thấy chocolate là sự dung hòa giữa ngọt và đắng, như sự lên xuống trong một mối quan hệ, nên tôi chọn đây là món quà để tặng bạn trai trong dịp Valentine".

Vy cho biết vì đang trong thời gian nghỉ Tết nên cô gặp một chút khó khăn khi đặt hàng vì nhiều cửa hàng vẫn còn đóng cửa. "Đến tận hôm qua tôi mới tìm thấy tiệm bán chocolate ưng ý", cô nói.

Linh Huỳnh