Cần Thơ: Phát hiện 10 tấn me đã nấm mốc

Cơ sở đóng gói me muối Út Vân tại địa chỉ phường Hưng Thạnh, quận Cái Răng. TP. Cần Thơ đã có nhiều sai phạm.

Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện tại khu vực sơ chế, đóng gói me của cơ sở không đảm bảo vệ sinh, nhân viên không sử dụng trang phục bảo hộ lao động mà tiếp xúc trực tiếp với me thành phẩm. Nhiều loại me chua được để trực tiếp trên nền gạch. Ngoài ra, me chứa trong bao đã xuất hiện nấm mốc.

Me đã lên nấm mốc. Nguồn cand.com.vn

Đoàn kiểm tra đã thu mẫu để phân tích và tiến hành niêm phong toàn bộ 200 bao me trong kho không đảm bảo vệ sinh, với tổng khối lượng khoảng 10 tấn.

Chủ cơ sở thừa nhận me chua được mua từ TP.HCM, một số gởi tại các kho hàng bên ngoài và tại kho của cơ sở. Mỗi lần mua khoảng 15 tấn. Sau đó, số me chua này được phân nhỏ, đóng gói và bán lại cho các thương lái ở Cần Thơ và các tỉnh lân cận.

Hà Anh