Cá hồi Gofood được cấp phép sử dụng nhãn hiệu 'Seafood from Norway'

Nhãn hiệu Seafood from Norway có ý nghĩa gì?

Cá hồi Nauy là thực phẩm nổi tiếng xuất khẩu đến nhiều nước trên thế giới. Đất nước này coi trọng việc đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Mong muốn người tiêu dùng có thể nhận biết được đâu là cá hồi Nauy chính hãng, vì vậy nhãn hiệu “Seafood from Norway” là giải pháp để người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc rõ ràng nhất.

Seafood from Norway theo tiếng Việt có nghĩa là “Hải sản đến từ Nauy” của hội đồng Thủy sản Nauy viết tắt là NSC. Đây chính là nhãn hiệu đảm bảo cho người tiêu dùng trên toàn thế giới về nguồn gốc và chất lượng tiêu chuẩn của sản phẩm.

Điều này có nghĩa là khi mua cá hồi hay hải sản có nhãn hiệu “Seafood from Norway” viết tắt là SFN là sản phẩm đó có nguồn gốc từ Nauy. Sản phẩm tuân theo an toàn vệ sinh thực phẩm EU và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Cá hồi Nauy đạt nhãn hiệu “Seafood from Norway” đáp ứng tiêu chuẩn nào?

Không phải thực phẩm hay loại hải sản nào cũng dễ dàng đạt được chứng nhận nhãn hiệu “Seafood from Norway” bởi những tiêu chuẩn rất khắt khe. Để được công nhận nhãn hiệu này các trang trại phải đảm bảo quy định nghiêm ngặt về quy trình nuôi trồng, đánh bắt hải sản bền vững. Đặc biệt trang trại phải được đặt ở vùng nước trong lành, lạnh giá và cách xa các khu vực giao thông hàng hải. Thêm nữa là mật độ nuôi trồng phải đảm bảo để cho ra chất lượng hải sản tốt nhất.

Bên cạnh tiêu chuẩn về nuôi trồng, quá trình chế biến, sản xuất, đóng gói và bảo quản cần đạt được các chứng chỉ về GLOBALGAP, ASC và BAP. Đây là 3 tiêu chuẩn được nhiều người biết đến và quan tâm để đảm bảo rằng chất lượng sản phẩm là tốt nhất.

Như vậy, cá hồi Nauy - “Seafood from Norway” là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, cung cấp 225 calo gấp nhiều lần so với thực phẩm thông thường.

Điều khác biệt lớn về nguồn gốc của cá hồi hữu cơ Nauy chính là vùng khí hậu nuôi cá. Cá hồi Organic được nuôi tại những trang trại của Đại Tây Dương nên chịu ảnh hưởng trực tiếp của thủy triều và dòng hải lưu tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của loại cá này.

Đặc tính nổi trội của cá hồi hữu cơ Nauy đó là: Cá dai, tươi giòn; lượng dầu béo ít; vị đậm đà, ngon hơn; có màu vàng nghệ chứ không phải là màu hồng đỏ; lượng nhớt vảy ít hơn; hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với cá hồi thường.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt mềm của thịt cá hòa quyện với các đường vân mỡ béo ngậy. Tất cả tạo nên một tổng thể hài hòa, là lựa chọn hoàn hảo để bạn chiêu đãi vị giác. Chính vì vậy nó được xem là thực phẩm cao cấp top đầu thế giới.

Cá hồi tại Gofood đạt chứng nhận “Seafood from Norway”

Với mong muốn người Việt được sử dụng sản phẩm chất lượng thế giới mà không cần phải đi đâu xa xôi, Gofood đã nỗ lực đưa cá hồi Nauy có chất lượng thượng hạng đến tay người tiêu dùng. Hiện nay, Gofood đã được Hội đồng Thủy sản Nauy cấp nhãn hiệu “Seafood from Norway”. Cá hồi Nauy tại Gofood trải qua hàng nghìn cuộc kiểm tra, nghiên cứu mỗi năm để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Gofood chỉ phân phối loại cá hồi size 6-8kg/con với chất lượng thịt tốt nhất, ngon nhất.

Hoạt động kinh doanh với tiêu chí “Xuất xứ rõ ràng - Tươi ngon nhất - An toàn nhất”, Gofood đã chinh phục được rất nhiều khách hàng trong những năm qua.

Cá hồi Nauy và các sản phẩm cao cấp khác tại Gofood được niêm yết công khai, cạnh tranh minh bạch với các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Ngoài ra, đơn vị còn thường xuyên áp dụng ưu đãi dành riêng cho các dòng hải sản từ Nauy. Gofood sắp tới sẽ mở rộng thêm nhiều dòng sản phẩm hải sản mang thương hiệu Seafood From Norway như cua Nauy, cá trứng, cá nục, cá tuyết… mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng hơn cho khách hàng.

Bảo Anh