Vô Đồng Tháp Mười ăn... cơm lúa ma

05/8/2015Gốc

Không những khách quốc tế ham thích du lịch sinh thái mà ngay cư dân Việt có nguồn gốc sâu xa với nông nghiệp cũng sẽ rất bất ngờ và thú vị khi được trải nghiệm trong việc đi thu hoạch... lúa ma. Khác biệt với công việc canh tác lúa nước truyền thống đã diễn ra hàng ngàn năm nay theo một quy trình bất biến: cày bừa, gieo mạ, cấy, bón phân, gặt đập..., lúa ma hay còn gọi lúa trời, với tên khoa học Oryza Rufipogon thì không phải làm gì cả, cứ đến mùa vô “xúc” lúa có sẵn về ăn. Nghe thì vậy, tưởng dễ ăn, nhưng không phải vậy!