Đại sứ quán Việt Nam tại Pakistan đã tham gia tích cực Tuần lễ Phim Pháp ngữ 2026 diễn ra từ ngày 5-14.6 tại Islamabad (Pakistan) cùng với Đại sứ quán các quốc gia thuộc Cộng đồng Pháp ngữ tại Islamabad.
Tuần lễ Phim Pháp ngữ tại Pakistan được tổ chức từ 5-14/6 tại Centarus, khu phức hợp đa năng hiện đại bậc nhất ở Islamabad.
'Điều chúng tôi mang sang Australia không đơn thuần là mở một nhà hàng, mà là kể một câu chuyện đẹp về chiều sâu văn hóa Việt Nam'.
Phở cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm và chất xơ, nhưng việc lựa chọn thịt, nước dùng hay quẩy ăn kèm có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe.
Thói quen ăn sáng đơn giản nhưng khoa học có thể giúp cơ thể tăng sức bền, giảm mệt mỏi và duy trì năng lượng cho ngày mới làm việc hiệu quả.
Giữa thủ đô Berlin (Đức), Trương Sĩ An mở nhà hàng Việt mang tên Đistrict Một. Tại đây, thực khách ngồi ở vỉa hè TP.HCM, ăn phở, bánh ướt Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) bằng đũa.
Bộ phim 'Đào, Phở và Piano' được trình chiếu tại Tuần lễ phim Pháp ngữ đã giúp khán giả Pakistan và quốc tế có thêm một góc nhìn nữa về Việt Nam, đó là một Việt Nam yêu chuộng hòa bình, một Việt Nam trân trọng văn hóa và các giá trị truyền thống và một Việt Nam luôn hướng tới tương lai với niềm tin và sự lạc quan cao nhất.
Từng làm công việc văn phòng, Cồ Thanh Hương (26 tuổi) quyết định trở về tiếp quản quán phở gia đình. Cô là thế hệ thứ 4 nối nghề, gìn giữ công thức phở có tuổi đời hơn 100 năm.
Trong khuôn khổ Hội nghị Lãnh đạo các Thành phố ASEAN 2026, Hà Nội giới thiệu tới các đại biểu quốc tế những giá trị văn hóa đặc sắc thông qua ẩm thực và nghệ thuật truyền thống.
Từng gây chú ý vì hóa đơn 900.000 đồng cho một bữa ăn của hai người, phở gà Huyền Hương vừa được Michelin Guide vinh danh ở hạng mục Michelin Selected (chất lượng xuất sắc).
Đến Việt Nam biểu diễn cho hai đêm concert ở Mỹ Đình, nữ ca sĩ Sandara Park, nhóm nhạc LNGSHOT bày tỏ sự yêu thích, check-in với món phở Việt.
Sandara tới Hà Nội để tham gia đêm nhạc ở sân Mỹ Đình. Trong những lần tới Việt Nam trước đó, cô đều bày tỏ sự thích thú với ẩm thực địa phương.
Bà Bùi Thu Hà, chủ quán phở Hà Hàng Hòm, bất ngờ khi biết cơ sở của mình được Michelin Guide vinh danh. Khi nhận mail và cuộc gọi thông báo, bà từng ngỡ bị lừa đảo.
Lần đầu tiên Việt Nam có 11 nhà hàng đạt một Sao Michelin. Đây không chỉ là cột mốc mới của ngành ẩm thực mà còn phản ánh một sự thay đổi đáng chú ý trong cách du khách khám phá thế giới.
Từ phở, bún bò Huế đến bánh cuốn, nhiều món ăn Việt xuất hiện trong Michelin Guide. Riêng bánh mì, cái tên quen thuộc, vẫn chưa được xướng tên.
Thông báo tạm đóng cửa của Chị Mơ được đăng tải ngày 3/6. Ngay hôm sau, nhà hàng phở này được xướng tên nhận giải Bib Gourmand của Michelin Guide 2026.
Vượt qua rào cản pháp lý, logistics và cạnh tranh khốc liệt, nhiều người Việt tại Philippines đang thành công với mô hình ẩm thực Việt, mở rộng cơ hội kinh doanh và quảng bá văn hóa Việt Nam.
Nhiều người thường có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê, bánh mì hoặc bún, phở... Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc ăn một quả ổi vào buổi sáng lại có lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Có những thành phố người ta nhớ đến bằng những tòa tháp chọc trời hay những đại lộ thẳng tắp, bóng loáng kiểu Âu Mỹ. Nhưng Hà Nội, kỳ lạ thay, lại thường được nhớ bằng... vỉa hè. Đó là một thực thể sống động, nơi 'trầm tích' văn hóa và 'ánh sáng' hiện đại va chạm nhau chan chát mỗi ngày...
Giữa mùa thi lớp 10 Hà Nội, cụ ông 80 tuổi tóc bạc ân cần chở cháu đi làm thủ tục, chuẩn bị bữa sáng ấm áp khiến nhiều người xúc động trước tình cảm gia đình.
Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2030 đã xác định ẩm thực là một trong những dòng sản phẩm chủ đạo, cốt lõi nhằm định vị thương hiệu du lịch quốc gia. Tuy nhiên, để ẩm thực Việt Nam trở thành những đại sứ du lịch vẫn còn đó những 'nút thắt' cần được gỡ bỏ.
Tương ớt, xì dầu, bún phở ăn liền, nước dừa hay trái cây chế biến của Việt Nam đang gây ấn tượng mạnh tại Australia khi người tiêu dùng nước này ngày càng chuộng thực phẩm tự nhiên, thân thiện môi trường và mang hương vị châu Á.
Sinh ra và lớn lên ở Hà Nội, nơi Phương Oanh gắn bó từ nhỏ cũng sở hữu một 'bản đồ ăn sáng' rất riêng với những hàng quán lâu năm, những món ăn tưởng quen mà chứa cả nét sống đặc trưng của người thủ đô.
Lễ hội Việt Nam tại Nhật Bản 2026 (Vietnam Festival 2026) sẽ diễn ra ngày 30 - 31/5, trong Công viên Yoyogi, Tokyo.
Trong 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026, những cuộc kiểm tra đột xuất không báo trước của các đoàn liên ngành công tác an toàn thực phẩm Hà Nội đã mang lại góc nhìn khách quan nhất về thị trường thực phẩm Thủ đô. Từ khâu sản xuất, chế biến cho đến bàn ăn, bên cạnh các mô hình, điểm sáng chuyên nghiệp, thấy rõ không ít 'lỗ hổng' đáng lo ngại, từ nhận thức đến quy trình vận hành tại các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm.
HNN.VN - Tôi từng nghe rất nhiều người nói rằng Hà Nội là thành phố khiến du khách 'thương lúc nào không biết'. Trước chuyến đi này, tôi chỉ nghĩ đây là thủ đô với nhiều địa điểm lịch sử nổi tiếng. Nhưng sau vài ngày trải nghiệm thực tế, tôi mới hiểu vì sao nhiều người lại yêu Hà Nội đến vậy. Thành phố này không quá ồn ào hay hào nhoáng, nhưng lại có nét cuốn hút rất riêng từ văn hóa, ẩm thực cho đến nhịp sống thường ngày.
Theo phóng viên TTXVN tại Nhật Bản, trong khuôn khổ chương trình khuyến khích sinh viên thưởng thức, tìm hiểu văn hóa ẩm thực thế giới, trường Đại học Ngoại ngữ Kanda (tỉnh Chiba, Nhật Bản) đã đưa món Phở của Việt Nam vào thực đơn ăn trưa trong trường để sinh viên trải nghiệm trong 2 tuần từ ngày 18/5.
Dự kiến diễn ra từ cuối tháng 6 đến giữa tháng 7.2026, chương trình 'Phở Cultural Roadshow Europe 2026' do Hội We Love Phở phối hợp với Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Ninh Bình tổ chức sẽ đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam tới nhiều quốc gia châu Âu như Ba Lan, Slovakia, Áo, Hungary, Czech và Đức.
Sau 6 tháng Hà Nội đồng loạt ra quân lập lại trật tự đô thị, diện mạo nhiều tuyến phố đã thay đổi rõ rệt, trong đó nhiều hộ kinh doanh bắt đầu điều chỉnh thói quen buôn bán.
Phở chua Cao Bằng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân Cao Bằng, đồng thời là trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn đối với du khách khi đến với vùng đất này.