Nghề ướp trà sen-tinh hoa ẩm thực Quảng An, Tây Hồ

Nghề ướp trà sen truyền thống Hà Thành được lưu truyền qua nhiều thế hệ, kết tinh từ sự khéo léo, kiên nhẫn, tâm huyết của người nghệ nhân từ khâu chọn nguyên liệu đến quá trình ướp hương công phu.

Tinh hoa nghề ướp trà sen Quảng An

Được mệnh danh là 'thiên cổ đệ nhất trà', trà ướp sen Quảng An (phường Tây Hồ, Hà Nội) là tinh hoa của văn hóa ẩm thực đất kinh kỳ.

Ngắm bông sen 'sinh đôi' hiếm thấy ở Huế, hé lộ nghề kiếm tiền triệu từ sen

Không chỉ gây tò mò bởi hình dáng 'hai hoa một cuống' hiếm thấy, bông sen Tịnh Đế xuất hiện ở hồ Tịnh Tâm (Tp.Huế) còn gợi mở câu chuyện thú vị về những người trẻ đang làm giàu từ sen Huế.

Hoa sen Hồ Tây bung nở vẻ đẹp thanh khiết, độc đáo giữa lòng Hà Nội

Mùa hoa sen ở Hà Nội, nhất là ở các khu đầm ở Hồ Tây đang bung nở đầy mê hoặc với những gam màu thanh tao của sen trắng, sen hồng.

Cúc hoa

Đơn sơ giữa ngày hạnh ngộ làn hương e ấp dịu dàng nắng nâng cành khoe hàm tiếu đơm bông chúm chím nụ vàng

Vụ án hay nhất Đường Cung Kỳ Án đến Bạch Lộc cũng công nhận, ẩn ý từ tên nhân vật

'Đường Cung Kỳ Án' đưa khán giả đi qua 7 vụ án lớn. Nhưng hay nhất, ấn tượng nhất là vụ án thứ 2 với tạm kết cũng là cột mốc đưa bộ phim 'phá vạn' (chạm mốc nhiệt/ độ hot cao nhất của nền tảng).

Người khuất nẻo mùa xuân

VHXQ - Những người khuất nẻo hồn tôi, họ là những cánh vàng tinh khiết góp phần cho đời tôi thêm xuân.

Nhớ màu đất đỏ ba-zan

Những rẫy café, những đồi chè ngút xanh tầm mắt… hiện lên trên nền đất đỏ ba-zan huyền thoại. Những ngày nắng bụi đỏ tung lên ven đường theo từng chuyến xe qua, bụi đỏ cuốn lên cao cùng cơn gió mạnh.

Cách trang trí phong thủy phòng khách theo mệnh chiêu tài lộc

Trong phong thủy, phòng khách được xem là nơi hội tụ năng lượng, mang lại may mắn, tài lộc cho gia chủ. Bởi vậy, việc trang trí phong thủy phòng khách được nhiều người quan tâm.

Dưỡng tâm giữa đất trời Lam Kinh linh thiêng

Giữa bao biến thiên của thời gian và nhịp sống hối hả, có một chốn dừng chân không chỉ để nghỉ dưỡng, mà còn để 'tìm lại chính mình' – đó là LAMORI Resort & Spa. Tựa như đóa sen hàm tiếu giữa lòng Lam Kinh linh thiêng, nơi đây mang trong mình hơi thở của lịch sử, bản sắc văn hóa dân tộc và vẻ đẹp bất tận của thiên nhiên sơn thủy.

Bốn mùa sắc hương

HNN - Huế, mảnh đất miền Trung với thời tiết khắc nghiệt. Mùa hè nắng nóng cháy da còn mùa mưa thì lụt lội triền miên, rất khó để trồng hoa. Ấy vậy mà nay Huế đã khác xưa nhiều. Có những người bạn ở xa về, sau khi dạo quanh qua những con đường ở Huế đã ngỡ ngàng và thích thú thốt lên: 'Huế bữa nay có nhiều hoa đẹp quá!'.

Trang trí nhà ở theo phong thủy cho người mệnh Kim thu hút may mắn, tài lộc

Trong bài viết sau đây là cách trang trí nhà ở theo phong thủy cho người mệnh Kim thu hút may mắn, tài lộc bạn có thể tham khảo.

Cách trang trí nhà ở chuẩn phong thủy cho người mệnh Kim hút tài lộc

Ngoài những yếu tố màu sắc, vật liệu, cây trồng phong thủy cho người mệnh Kim, các gia chủ nên chủ động trang trí nhà ở sao cho hợp mệnh của mình.

Kiếm hiệp Kim Dung: Mỹ nhân mang vẻ đẹp đặc biệt với thân thế bí ẩn

Trong Ỷ thiên đồ long ký, Tiểu Chiêu xuất hiện như một đóa hoa mong manh nhưng kiên cường, để lại trong lòng độc giả nhiều xúc động bởi số phận đầy bi kịch.

Đồng điệu tháng Hai

Tháng Hai rét lộc, tôi nghe bà tôi lẩm bẩm câu ấy khi chuẩn bị ra chùa. Chưa kịp hỏi thêm, bóng dáng nhỏ nhắn lẩn trong màu áo nâu và vành khăn đen nhánh đã khuất xa phía cổng. Nhìn ra ngoài vườn, thấy thấp thoáng những chồi cây đã âm thầm lớn dậy. Có phải vì gặp tiết trời mưa ẩm - là cái cớ của sự hồi sinh sau những ngày đông tháng giá.

Đón xuân mới cùng sắc hoa tinh khôi

Mùa xuân có nhiều thứ hoa bừng nở. Nhưng đẹp nhất, đặc trưng mùa xuân nhất là hoa mận, hoa đào và hoa lê. Lào Cai quê ta vốn là xứ sở của mận, của đào, của lê, bây giờ càng nhiều. Thường thì cái đẹp thường là của hiếm. Nhưng hoa mận, hoa đào hoa lê quê ta nhiều thêm mà vẫn giữ nguyên giá trị của vẻ đẹp của hoa mùa xuân.

Cúc cổ… nơi mô

Cúc cổ là biểu tượng xuất hiện nhiều trên các công trình di sản, trang phục, trang sức Triều Nguyễn. Dù còn dấu tích, song loài hoa này dường như không còn hiện diện ở Huế. Trong khi, thú chơi cúc cổ như một dòng chảy âm thầm gắn bó với một số 'kẻ sĩ Hà Thành'.

Đón Tết với trà sen xứ Huế

Cứ mỗi một Xuân về Tết đến thì trong mỗi một gia đình truyền thống đất Cố đô không thể thiếu những búp sen đã được ướp trà từ những ngày hè năm trước. Đối với người Huế, chuyện ăn, uống được coi là một nghệ thuật, là một lạc thú ở đời. Và để có những buổi trà sen ngày Tết, họ cũng đã chuẩn bị một cách công phu và tinh tế đến từng công đoạn.

Gương mặt thơ: Nguyễn Minh Cường

Anh là Thượng tá, học vị Tiến sĩ, dạy ở Học viện Chính trị (Bộ Quốc phòng), một nhà thơ trưởng thành từ quân đội, là hội viên Hội Nhà văn Việt Nam, hội viên quân đội duy nhất được kết nạp vào năm 2022.

Vì sao nghề ướp trà sen Quảng An trở thành di sản văn hóa phi vật thể?

Ướp trà sen ở Quảng An trở thành một nghề thủ công quan trọng của người dân nơi đây. Bằng bí quyết, kinh nghiệm từ bao đời truyền lại, người Quảng An đã tạo ra phẩm trà quý, có giá trị kinh tế cao.

Trà ướp hoa sen xứ Nghệ: 'Báu vật' tinh túy từ thiên nhiên

Trà là 'báu vật' tinh túy chắt lọc từ thiên nhiên, đặc biệt phải nhắc đến trà ướp hoa sen. Ở Nghệ An, trà ướp hoa sen được xem là một trong những loại trà thượng phẩm, nức tiếng từ xa xưa, góp phần tạo nên hương sắc riêng trong văn hóa trà Việt.

Sen Bách Diệp Hồ Tây - mang sắc hương thanh khiết của đất trời

Nói đến loài hoa đặc trưng của mùa Hè không thể không nhắc đến hoa sen và nhắc đến sen Hà Nội trong tâm trí của rất nhiều người đó chính là vẻ đẹp hương sắc của sen Hồ Tây hay sen Bách Diệp Hồ Tây.

Trà ướp sen Tây Hồ - Nét đẹp tinh hoa của người Hà Nội

Ở Việt Nam, có một loại trà mà chỉ nghe cái tên thôi cũng cảm nhận được hơi thở của văn hóa truyền thống, của bề dày lịch sử và hồn thiêng ngàn năm văn hiến, ấy là trà ướp sen Hồ Tây Hà Nội.

Nghệ nhân 101 tuổi và 'thiên cổ đệ nhất trà'

Trước thềm lễ đón nhận Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia - nghề ướp trà sen Tây Hồ, chúng tôi có dịp tới ngôi nhà thấm đẫm hương 'Trà sen bà Dần' qua hai thế kỷ. Cụ Dần đã 101 tuổi, có điều kỳ lạ, cứ đến mùa sen nở rộ tháng 6, cụ lại cùng con cháu ngồi lấy gạo sen trong những sớm mai tinh khiết, để làm nên thứ trà sen ' đệ nhất' Hà thành…

Hoa loa kèn muốn đẹp và tươi lâu cần dùng một trong 3 thứ thuốc này

Những bông hoa loa kèn đơn giản, đẹp tinh khiết rất được ưa chuộng. Cắm hoa loa kèn rất dễ, nhưng để đẹp và bền thì cần biết vài mẹo đơn giản sau - nhất là khâu cho uống một trong 3 thứ thuốc này.

Độc đáo sản phẩm Trà ướp gạo sen của Nam Đàn

Trà ướp gạo sen Nam Đàn có gì mà quý mà đắt đỏ? Thì ra là một quy trình sản xuất khá cầu kỳ và để làm ra một kg trà sen mất tới 800-1500 bông sen mới nở.

Trên tay một đóa sen hồng

…Nắng tháng năm chín rực của mùa hè là lúc sen mãn khai, từng búp hồng hàm tiếu bung nở mặt đầm hoặc trong bình gốm đặt phòng khách. Đi qua khoảng nắng chói chang, gặp đầm sen trắng lòng chợt hồi sinh. Bao nhiêu cánh trắng phiêu linh tề tựu về đây dâng lên sắc trắng tao nhã tinh khiết, lòng chợt dịu lại, đứng trước sen lại ngơ ngẩn bởi vẻ đẹp thanh khiết, thánh thiện đến vô cùng.

Nhạc sĩ Trịnh Công Sơn chia sẻ về quan niệm Phật giáo

Là nghệ sĩ và là một Phật tử với pháp danh Nguyên Thọ, Trịnh Công Sơn có cách cảm nhận về Phật giáo của riêng mình. Theo đó, triết lý đạo Phật đã đi vào thế giới thanh âm và làm nên một trong những nét riêng của 'dòng nhạc Trịnh'.

Lễ dâng hoa thủy tiên tại Văn miếu Mao Điền

Lần đầu tiên Lễ dâng hoa thủy tiên tại Di tích Quốc gia đặc biệt Văn miếu Mao Điền (huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương) được tổ chức sáng 14/2 (tức ngày mùng 5 Tết), thể hiện lòng tri ân, hiếu kính của thế hệ con cháu đời sau đối với các bậc thánh hiền, các danh nhân khoa bảng.

Thú chơi hoa thủy tiên của người Hà thành dịp Tết

Với những người Việt xưa, đặc biệt là người Hà Thành, hoa thủy tiên được lựa chọn là một trong những loài hoa không thể thiếu vào những ngày Tết. Có quan niệm rằng, vào đúng đêm giao thừa, bát hoa của vị chủ nhân nào có một 'nụ nở hàm tiếu' (nở hé ra) thì được cho là mọi sự tốt lành nhiều tài nhiều lộc sẽ đến với gia đình trong năm tới.

Gọt hoa thủy tiên - thú chơi tao nhã ngày xuân

Một bát hoa thủy tiên hàm tiếu đúng thời khắc giao thừa linh thiêng, cánh hoa nở căng bóng, trắng muốt làm nổi bật vòng nhụy hoa vàng ươm bắt mắt, hương thơm ngọt ngào thoang thoảng hòa quyện cùng hương trầm ấm cúng trên bàn thờ gia tiên là hương sắc không thể thiếu với nhiều gia đình Hà thành trong dịp Tết Nguyên đán.

Toàn văn Sớ Giao thừa Giáp Thìn (2024)

Trước yêu cầu của đông đảo bạn đọc, hỏi về nội dung Sớ Giao thừa năm nay (Giáp Thìn 2024), Tổ Công tác bạn đọc đã liên hệ với chư tôn đức Ban Nghi lễ GHPGVN và được sự hướng dẫn, tùy thuận cung cấp nội dung sau, xin giới thiệu nơi đây để mọi người cần có thể tham khảo, tải xuống để cầu nguyện.

Dặm ngàn hoa

Chị sợ những khoảnh khắc chiều cuối năm này. Một mình lẻ loi trong hoa vàng cuối vụ, lênh đênh khắc khoải mong ngóng người về. Đã bao mùa đông qua đi chị vẫn lẻ loi nhìn hoa cải bến sông quê.

Nàng thơ Đào An Duyên

Chúc mừng nhà thơ Đào An Duyên - cô giáo dạy văn, làm thơ, viết tản văn hay ở Pleiku - đã trở thành hội viên Hội Nhà văn Việt Nam. Trước đó, Đào An Duyên đã là hội viên Hội VHNT các dân tộc thiểu số Việt Nam.

Thú chơi hoa thủy tiên ngày Tết của người Hà thành

Hàng thế kỷ qua, cứ mỗi dịp Tết đến, Xuân về, người Hà Nội lại có một thú vui tao nhã là mua và gọt hoa thủy tiên. Thú chơi này là nét đẹp văn hóa phản ánh sự cầu kỳ, tỉ mỉ và thanh lịch của người dân đất Hà thành.

Kỳ công thú chơi hoa thủy tiên của dân Hà thành

Với người Hà Nội xưa, hoa thủy tiên là loài hoa mang vẻ đẹp quý phái, là biểu tượng của sự may mắn và trường thọ.

Sheraton Saigon Hotel & Towers ra mắt bộ quà Lưu Niên Cát

Trong tiết trời vào xuân và vạn vật khởi sắc, Sheraton Saigon Hotel & Towers giới thiệu bộ sưu tập quà Tết cao cấp 2024 mang tên 'Lưu Niên Cát' với 2 mẫu hộp sang trọng.