Việt Nam vừa tiếp tục khẳng định vị thế cường quốc ẩm thực khi được TasteAtlas vinh danh ở vị trí thứ hai thế giới trong hạng mục các món sợi ngon nhất cho năm 2026. Một thành tích ấn tượng với 18 món ăn đến từ ba miền đất nước góp mặt trong Top 100 của chuyên trang ẩm thực danh tiếng.
Cuộc sống từng ngày phát triển, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm an toàn ngày càng được người dân quan tâm. Nắm bắt nhu cầu đó, bằng bàn tay cần cù và khối óc thông minh, các thành viên Hợp tác xã nông sản sạch Trung Lương (ở xóm Tân Lợi, xã Trung Lương) đã tạo ra thức quà quê đặc sản từ hạt gạo Bao thai Định Hóa và các nguyên liệu sẵn có tại địa phương.
Sáng lập chuỗi ẩm thực chay từ niềm yêu thích cuộc sống như mây phiêu du, ưa ghi lại bất cứ hình ảnh nào mình bắt gặp dọc cung đường đất nước, anh Hoàng Long đã kể câu chuyện về đồ chay với một góc nhìn hoàn toàn khác biệt.
Ngày Việt Nam lần thứ 3 do cộng đồng người Việt tại Slovakia tổ chức đã có hơn 10.000 lượt người tham dự, trong đó 2/3 là người sở tại.
Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng.
Người phụ nữ sau khi trúng số 92 tỷ đồng đã phát hoảng khi không biết từ đâu mà có lắm người ăn xin đến vây quanh nhà, chờ được cho tiền, cho gạo.
'Bộ sưu tập' bún Hà Nội nổi danh hàng ngàn năm ở xứ kinh kỳ Hà Nội có bún thang, bún mọc, bún bung, bún măng, bún đậu, bún lòng, bún chả, bún nem... thì bún bò Huế dần dà bước chân vào và trụ vững. Lý do vì sao?
Nếu bạn đang tìm quán bún chả Hà Nội ngon chuẩn vị tại TP.HCM, hãy 'bỏ túi' những địa chỉ dưới đây.
Tuy chỉ có hai mẹ con nhưng bữa cơm nào, chị Nguyễn Hải (Thanh Hóa) cũng chăm chút từng món, bày biện đẹp mắt khiến cư dân mạng trầm trồ khen ngợi.
Đến với xã Yên Mỹ (huyện Thanh Trì, Hà Nội), du khách được tham quan những điểm du lịch tâm linh, trải nghiệm tại các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, trang trại sinh thái...
Ông bà có 3 cô con gái, mỗi người lấy chồng và lập nghiệp ở một tỉnh nên đã lâu rồi, nhà bà Hoa, hàng xóm của bố mẹ tôi, không có cái rộn ràng, vui vẻ như cuối tuần vừa rồi. Tuy đã kết thúc kỳ nghỉ Tết nhưng nhà bà tưng bừng y như mùng 1, mùng 2 Tết vậy.
Học sinh được tìm hiểu, trải nghiệm làm 35 món bún từ khắp mọi miền đất nước, qua đó, góp phần khơi gợi tình yêu quê hương, đất nước, lòng tự hào dân tộc, đồng thời, giúp các em phát huy truyền thống tốt đẹp uống nước nhớ nguồn.
Đến với xã Yên Mỹ (huyện Thanh Trì), du khách được tham quan những điểm du lịch tâm linh, trải nghiệm tại các mô hình nông nghiệp công nghệ cao, trang trại sinh thái…
Tại Hà Nội, có rất nhiều điểm ẩm thực nổi tiếng, được thực khách khắp nơi tìm đến. Ngõ chợ Đồng Xuân là một trong những địa chỉ có thể giúp khách trải nghiệm du lịch ẩm thực (foodtour) với rất nhiều món ăn đường phố hấp dẫn với giá bình dân.
Chào mừng kỷ niệm 77 năm ngày Truyền thống thi hành án dân sự (19/7/1946-19/7/2023) và 30 năm chuyển giao công tác thi hành án dân sự, chiều 18/7, Công đoàn Tổng cục Thi hành án dân sự (THADS) đã tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề 'Công đoàn viên THADS với ẩm thực 3 miền'.
Những mâm cơm ngày hè của gia đình chị Loan Trần toàn những món ngon, thực đơn hấp dẫn khiến chị em hết lời khen ngợi.
Ăn chay hiện đang là xu hướng ăn uống được rất nhiều người áp dụng, bằng cách áp dụng phương pháp khoa học, bạn vẫn có thể bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Hôm nay, giới thiệu với mọi người một vài cách bảo quản thực phẩm thiết yếu, tận dụng thức ăn thừa tránh lãng phí.
Theo tờ Travel + Leisure, hầu hết nhà hàng gần địa điểm du lịch nổi tiếng tại Paris (Pháp) thường đắt tiền và ít đặc sắc.
Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước mắm tỏi ớt đúng điệu nhà hàng.
Tuệ Lâm và Tuệ An hứng thú ra mặt khi được mẹ Quỳnh Anh làm cho món ăn yêu thích.
Tất cả các loại hàng hóa đều tăng theo giá xăng dầu, từ bó hành, chai dầu ăn hay thùng mỳ tôm...
Không chỉ các loại nguyên liệu như rau củ, dầu ăn, gia vị đều tăng giá, mà giá xăng dầu liên tục 'lập đỉnh' trong thời gian qua khiến nhiều hàng quán tại TP.HCM đã phải tính đến chuyện tăng giá bán vì hết ngưỡng chịu đựng.
Và sau những tháng ngày suy nghĩ đau đầu, mình xin được giới thiệu những mâm cơm chào hè của gia đình nhà mình, đảm bảo các tiêu chí: ngon, bổ, rẻ, mát, tiết kiệm, nấu nhanh.'