Gợi ý mâm cơm đẹp mắt, ngon miệng cho mùa hè

Thành viên hội Yêu bếp có lẽ đã chẳng còn xa lạ gì với nickname Loan Trần ở Hòa Bình - cô gái nổi tiếng đảm đang, khéo tay. Chị Loan Trần thường xuyên chia sẻ những mâm cơm đẹp mắt, ngon lành khiến chị em nội trợ trầm trồ.

Mới đây, Loan Trần tiếp tục thu hút sự chú ý của mọi người với chùm ảnh mâm cơm gia đình giúp hội yêu nấu nướng thêm ý tưởng chế biến trong mùa hè nắng nóng.

Chị Loan chia sẻ: "Những bữa cơm nhà giúp gắn kết tình cảm của các thành viên trong gia đình với nhau. Với mình bữa cơm nhà không chỉ là nấu cho đủ, ăn cho no, mà tới giờ cơm cũng là khoảng thời gian cả nhà thoải mái vui vẻ cười nói thưởng thức món ăn mình nấu sau những mệt mỏi của công việc".

Bữa ăn của bà mẹ đảm này không những đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn được bày biện khéo léo, vô cùng đẹp mắt khiến ai nhìn thấy cũng phát thèm.

Các chị em nào còn suy nghĩ hôm nay nay ăn gì thì lưu ngay những mâm cơm này để không phải đau đầu nhé!

Những mâm cơm mùa hè hấp dẫn

Mùa hè oi nóng, bữa cơm nhà chị Loan lúc nào cũng ưu tiên nhiều rau xanh.

Nhìn nhưng mâm cơm có canh cua, cà muối chua, mọi người biết ngay chủ nhân là người Bắc.

Món bún cá chấm.

Cơm lứt Ngỗng - Canh cải cầu vồng - Rau củ chấm kho quẹt chay - Cà tím nướng NCKD rưới mỡ hành, lạc rang - Tôm rang chua ngọt.

Bún chấm thập cẩm.

Cá ngạnh nấu chua ăn với bún.

Cá rô phi nướng cuốn bún với rau chấm mắm gừng.

Cá lăng kho sổi với lá gừng, thêm đĩa rau lang luộc chấm nước cá kho, 1 đĩa mướp đắng xào suông.

Bún nem chay chiên bằng nồi chiên không dầu.

Mùa hè ăn món cuốn vô cùng hợp lý, vừa ăn được nhiều rau, lại toàn là món luộc đỡ dầu mỡ.

Gỏi gà măng cụt.

Cơm lứt dẻo Điện Biên - Rau bí xào nước - Canh rau ngót thịt băm - Trứng cuộn - Thịt băm rang nhạt.

Cơm lứt mix đậu đen - Chả trứng ức gà - Nấm đùo gà kho tương - Rau lang luộc - Rau mùng tơi xào.

Món bún trộn chay vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.

Cơm gạo lứt ngỗng - Canh rau ngót - Mướp nhật xào - Chả ức gà lá lốt - Tôm rim chua ngọt.

Canh cải cầu vồng - Cải kale xào nước - Cá file chiên NCKD.

Một mâm bún chả tôm rau củ đổi bữa cho cả nhà đỡ chán cơm.

Một dĩa cơm rang tôm dứa siêu ngon.Thêm ít nộm chua ngọt và 1 bát canh rau là xong bữa.

Các món bún mỳ healthy ít gia vị, không dầu mỡ để đổi bữa cho cả nhà.

Thanh Mẫn