8 thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu

Bơ rất giàu dinh dưỡng: Chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần ăn 100g bơ cung cấp 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13% vitamin B6, 17% vitamin C, 14% kali và 10% vitamin E mà cơ thể cần. Ăn bơ giúp làm giảm cholesterol và nguy cơ phát triển bệnh tim.

Đậu xanh có chứa các chất xơ hòa tan và thấm cholesterol, khi nạp vào cơ thể sẽ được loại bỏ chất béo dư thừa trước khi nó có thể dính vào thành động mạch. Nó được đánh giá là thực phẩm rất tốt cho tim mạch.

Súp lơ có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, súp lơ có hàm lượng các hợp chất lưu huỳnh và vitamin K cao, rất có lợi cho sức khỏe. Nó giúp máu đông lại dễ dàng và ngăn chặn tất cả các vấn đề dạ dày.

Hằng ngàn năm trước, tỏi đã được sử dụng phổ biến để làm thức ăn và thuốc chữa vết thương, chữa nhiễm trùng tai và bệnh phong, giúp tráng dương... Tỏi làm giảm cholesterol, giúp làm loãng máu, giảm sự hình thành các cục máu đông và nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Cá hồi không chỉ bổ sung axít béo thiết yếu mang lại sức khỏe cho tim, da, tóc mà còn tốt cho não bộ. Cá hồi còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu khác có thể giúp tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể. Cá hồi là thực phẩm dinh dưỡng giúp giảm bệnh tim mạch đến 17% và bớt 27% nguy cơ đau tim.

Sữa chua giúp cơ thể tăng sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cân, cao huyết áp, ngăn ngừa bệnh viêm ruột, viêm loét, nhiễm trùng đường tiết niệu và nhiễm nấm âm đạo.

Sô cô la đen có chứa chất flavonoid giúp chống lại bệnh tật và tốt cho tim. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện chocolate rất tốt cho tim mạch, tuần hoàn, não bộ, đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như béo phì, tiểu đường, bệnh Alzheimer...

Việt quất có rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe và được coi là phương thuốc vàng cho sức khỏe. Loại quả này có tác dụng giúp cơ thể ngăn chặn ung thư cũng như các vấn đề tiết niệu kể từ khi có vi khuẩn bám vào vách bàng quang.

Nguyễn Mai