Bánh khoai lang viên vàng ươm, giòn tan, thơm vị sữa, đậm vị khoai là món bánh ngon mẹ nên làm cho bé khi rảnh rỗi.

Những món ăn chế biến từ khoai lang luôn được yêu thích vì hương vị thơm ngon lại bổ dưỡng. Trong đó, phải kể đến món bánh khoai lang viên vàng ruộm, thơm vị khoai và sữa.

Tu lam banh ran khoai lang ngon tuyet chi trong vai not nhac - Anh 1

Nguyên liệu làm bánh khoai lang viên:

+ Sữa bột (20g)

+ Khoai lang (250g)

+ Bột nếp (50g)

Tu lam banh ran khoai lang ngon tuyet chi trong vai not nhac - Anh 2

Cách làm bánh khoai lang viên:

+ Khoai lang rửa sạch, luộc chín mềm.

+ Khoai lang chín đem bóc vỏ, cho vào bát và nghiền nát.

Tu lam banh ran khoai lang ngon tuyet chi trong vai not nhac - Anh 3

+ Đổ 20g sữa bột, 50g bột nếp vào khoai và trộn đều sao cho hỗn hợp mịn, không vón cục.

+ Nặn bột khoai lang thành viên tròn như trong hình.

Tu lam banh ran khoai lang ngon tuyet chi trong vai not nhac - Anh 4

+ Đổ dầu vào chảo, đun nóng.

+ Thả khoai lang viên vào chảo dầu, chiên đến khi khoai chín vàng thì gắp ra để ráo dầu. Chú ý nên đổ dầu ngập khoai để chiên cho dễ và không bị cháy.

Tu lam banh ran khoai lang ngon tuyet chi trong vai not nhac - Anh 5

+ Bày khoai lang chiên vàng ra đĩa và thưởng thức. Nếu sợ đơn điệu, bạn có thể chế thêm nhân đỗ hay phô mai vào khoai lang cũng rất ngon.

Tu lam banh ran khoai lang ngon tuyet chi trong vai not nhac - Anh 6

Chúc các bạn thành công với món bánh rán khoai lang ngon tuyệt cú mèo này nhé!

Bạch Ngân - Theo MS

Xem thêm:

Cách làm bánh táo chiên giòn

Cách làm bánh dứa nhiều tầng

Cách làm bánh chuối hấp

Mọi ý kiến đóng góp, bài vở, hình ảnh, clip đồng hành cùng Chiến dịch “Chống thực phẩm bẩn” xin quý vị vui lòng gửi về địa chỉ:

Tòa soạn Emdep.vn

Địa chỉ: Tầng 3 - Tòa nhà Đại Phát - Ngõ 82 Duy Tân - Hà Nội

Điện thoại: 0437959783

Email: toasoan@emdep.vn, banbientap@i-com.vn

Hotline: 0914926900