Thiết thực chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn của Thủ đô và đất nước, gìn giữ và phát huy những nét đẹp bản sắc truyền thống dân tộc Mường, trong 2 ngày 17 và 18-2, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam xã Tiến Xuân (huyện Thạch Thất) tổ chức Hội thi 'Ngày hội văn hóa, ẩm thực các dân tộc xã Tiến Xuân năm 2024' - năm thứ 2.
Hỗ trợ giảm cân, giúp tiêu hóa tốt nhưng các loại dưa muối cũng có nguy cơ gây huyết áp cao, dẫn tới bệnh gan, thận.
Củ cải mọi người thường chỉ ăn củ và vứt đi phần lá. Tuy nhiên loại lá này được cho là ăn tốt hơn cả 10 củ nhân sâm, dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng mà ít được chú ý.
Bữa cơm chỉ cần có 1 đĩa cá om dưa chua, thịt ba chỉ là vừa ngon, vừa đủ chất.
Cá trê nấu dưa cải chua rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực. Chỉ với nguyên liệu dễ kiếm cùng cách làm đơn giản bạn đã có ngay một món ngon để chiêu đãi cả nhà.
Đau đầu, đau dạ dày, mệt mỏi và cáu kỉnh, đều là những triệu chứng quen thuộc thường xảy ra sau khi uống quá chén trong những ngày Tết.
Có những món ăn vặt, món mặn lẫn đồ uống trong tầm tay, cực kỳ hiệu quả để loại bỏ cảm giác mệt mỏi, nhức đầu, nôn nao... do cơn say sau các bữa tiệc rượu ngày xuân.
Sau đêm giao thừa vui hết nấc, từ xúc xích cà ri đến nước dưa chua và bánh mì nướng bơ đều là món được mọi người trên khắp thế giới tìm đến để giảm bớt cơn say.
Tôi chưa từng nghĩ ông sẽ tặng cho cô cháu gái duy nhất món quà lớn lao như thế. Vậy là ông vẫn có mặt trong đám cưới của tôi, ấm áp và bao dung.
Người Việt có dưa cải muối, vốn là món ăn quen thuộc, dân dã tương tự như người Hàn Quốc có Kim Chi vậy. Tuy nhiên, trong khi người Hàn mang Kim Chi đi khắp thế giới để quảng bá thì phận dưa muối của người Việt vẫn cứ quẩn quanh 'trong nhà'...