18 loại rau củ với cách phân biệt nguồn gốc từ Trung Quốc hay Việt Nam

Những hình ảnh khác biệt dưới đây sẽ giúp chị em không bị nhầm lẫn khi mua thực phẩm.

Cách kiểm soát mỡ máu không cần dùng thuốc

Mỡ máu cao (cholesterol máu cao) gây ra rất nhiều tác động xấu đến sức khỏe. Tăng cholesterol máu gây ra xơ vữa mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não… có thể dẫn đến tử vong.

Cải xanh - cây rau, cây thuốc chữa bệnh

Rau cải xanh vẫn thường được chế biến thành món canh, món luộc... trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, rau cải xanh, bao gồm cả lá và hạt đã được sử dụng như những vị thuốc trị nhiều bệnh.

Độc đáo sản phẩm bột hành tỏi Nam Trung

Hành tỏi sấy khô vốn là mặt hàng nổi tiếng từ lâu của xã Nam Trung, huyện Nam Sách (Hải Dương) nhưng bột hành, bột tỏi lại là sản phẩm độc đáo ở đây.

Loại rau rẻ tiền lại là vị thuốc quý, muối chua ăn cực 'đưa cơm'

Lá và thân của loại rau này có vị cay, đắng được dùng để nấu canh, ăn lẩu…trong đó dùng để muối dưa rất phổ biến.

Gia tăng giá trị từ sản xuất vụ đông

Để nâng cao giá trị sản xuất vụ đông, bà con nông dân trong tỉnh đã chủ động đưa các loại cây có giá trị kinh tế cao, dễ tiêu thụ, phù hợp với đồng đất vào gieo trồng.

Hành - rau gia vị quốc dân trong mâm cơm Việt

Một bát cháo trắng thêm chút hành lá, tía tô, cũng đủ khiến người ốm tỉnh táo. Một đĩa đậu phụ sốt cà chua mà thiếu hành thái nhỏ điểm xuyết thì còn gì là hấp dẫn? Tô phở, bát bún riêu mà không có hành thì sức hấp dẫn cũng giảm đi một nửa…

Bất ngờ về dinh dưỡng của những loại giá rất rẻ bán đầy chợ Việt

Rau muống, rau ngót, rau đay... là những loại rau chứa hàm lượng chất sắt, vitamin C và A vô cùng phong phú.

Lười ăn rau có thể ăn trái cây để thay thế?

Dù trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể nhưng trái cây để thay thế hoàn toàn rau thì lại không phù hợp.

Ăn món kho quẹt Nam Bộ rẻ tiền, đã miệng, tốn cơm này, cả nhà nắc nỏm khen ngon

Miền Bắc đã vào thu làm ngay món kho kiểu Nam bộ này vừa rẻ tiền, lạ miệng, tốn cơm lại được cả nhà khen ngon.

'Hết nước chấm'!

'Hết nước chấm', bình thường chỉ là một kết hợp tự do (không phải tổ hợp từ cố định, cũng không phải thành ngữ hoặc quán ngữ) trong tiếng Việt. 'Hết nước chấm' chỉ một tình huống 'nước chấm (như nước mắm, xì dầu/nước tương) trong bữa ăn không còn'.

Mùa hè, ăn hoa quả thay rau xanh được không?

Rau và hoa quả cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng, nhưng có thể dùng trái cây thay thế rau xanh mỗi ngày được không?

Câu đố: Hành gì vừa to vừa lớn, ăn thì không dễ ngắm lại bao la?

Câu đố nghe qua thì khá phức tạp nhưng nếu suy nghĩ kỹ một chút thôi, bạn sẽ dễ dàng tìm ra đáp án.

Ăn hoa quả thời điểm nào tốt?

Hoa quả vô cùng có lợi cho sức khỏe, đó là việc không cần phải bàn cãi. Tuy nhiên, 'ăn vào thời điểm nào?' là câu hỏi được không ít người quan tâm.

Để nấu bún hải sản ngon ngọt tự nhiên, hãy nhớ bí quyết này

Nếu bạn nấu bún hải sản thì cần nhớ bí quyết này, món bún hải sản của bạn sẽ thơm phức, ngon ngọt không thể nào quên.

Tầm quan trọng của rau và hoa quả trong bữa ăn gia đình

Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý ở gia đình.

Những điều bất ngờ cực thú vị về các loài cây hành tỏi

Trong thế giới thực vật, chi Hành (Allium) không chỉ gồm nhiều loài cây gia vị quen thuộc như hành, tỏi, hẹ, kiệu... mà còn có cả những loài cây cảnh tuyệt đẹp.