Top những món ngon miền Tây ăn là ghiền

Miền Tây sông nước không chỉ quyến rũ với những vườn cây trái sum sê, tiếng đờn ca tài tử da diết và tình người nồng hậu. Vùng đất hào sảng ấy còn hấp dẫn với các món ngon dân dã mà đậm đà hương vị đồng quê, khiến ai thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.

Nông dân thu nhập cao từ cây vụ đông

Với điều kiện thời tiết thuận lợi, thị trường ổn định, sản xuất cây vụ đông năm 2023 trên địa bàn tỉnh đạt kết quả tốt, mang lại nguồn thu nhập cao cho nông dân.

Bây giờ, nông nghiệp Tánh Linh đa sản phẩm

Từ việc thiếu nước tưới cho đồng ruộng, đến việc thiếu hạt giống cây trồng…Tánh Linh đã từng bước hoàn thiện hệ thống kênh mương thủy lợi, xây dựng vùng sản xuất lúa giống xác nhận, tạo ra thương hiệu gạo Tánh Linh trên thị trường trong nước và xuất khẩu…

Nước chấm - linh hồn của món ngon Việt

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn bởi nó tăng thêm vị đậm đà, kích thích vị giác cho thực khách.

Loại gia vị nên có khi luộc tôm

Đây là những loại gia vị nên có khi luộc tôm, giúp món tôm luộc không chỉ ngon ngọt mà còn thơm nức, khử hẳn mùi tanh.

Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở Ninh Thuận

Những năm gần đây, xu hướng phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ngày càng được nhân rộng tại tỉnh Ninh Thuận. Qua thực tế, nông dân khẳng định đây là giải pháp mang tính đột phá về năng suất, chất lượng cũng như năng lực cạnh tranh sản phẩm trên thị trường tiêu thụ.

Chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 'cách hồi sinh lá gan' nhờ 7 loại thực phẩm đơn giản

Chuyên gia cho biết, để bảo vệ gan, cách duy nhất là 'cung cấp đủ dinh dưỡng cho gan' và 'giảm bớt gánh nặng cho gan'.

5 đặc sản Cần Thơ thơm ngon lạ miệng thu hút thực khách

Đặc sản Cần Thơ được biết đến với nhiều món ăn ngon, có hương vị hấp dẫn mà giá thành lại bình dân như hủ tiếu khô Sa Đéc, bánh hỏi heo quay, bánh tằm bì, bánh cống, chuối nếp nướng,...

7 thực phẩm không nên chế biến cùng thịt gà

Thịt gà đã trở thành món ăn khoái khẩu, quen thuộc của người Việt, nhưng khi chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ có thể rước bệnh ngay.

Mô hình chốt dân quân thường trực hiệu quả ở Bản Lầu

Địa bàn xã Bản Lầu (Mường Khương, Lào Cai) rất rộng, có hơn 10km đường biên giới tiếp giáp với Trung Quốc, với nhiều thành phần dân tộc cùng sinh sống. Trên địa bàn, tình trạng buôn bán, vận chuyển hàng cấm và các tệ nạn xã hội diễn biến khá phức tạp.

Cá Cháo - Đặc sản biển ngang mùa cá bấc

Cá cháo là tên gọi của quê tôi và một số địa phương miền Trung cho loài cá khoai có thể là do đặc tính loài cá này rất mềm có thể gọi là 'nhũn như cháo' hay ' láo nháo như cá cháo nấu canh'.

Trồng rau thủy canh khép kín trong nhà màng đem lại thu nhập cao

Chỉ với 500m2, anh Nguyễn Ngọc Phi, 33 tuổi, ở khu phố 15, thị trấn Phước Dân, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận thực hiện mô hình trồng rau theo kỹ thuật thủy canh khép kín trong nhà màng đã có thu nhập từ 20-30 triệu đồng/tháng.

Những cung bậc cảm xúc trong 'Sắc màu thời gian'

Tập thơ 'Sắc màu thời gian' của Trang thơ Vệ Giang thi hữu do Nhà xuất bản Hội nhà văn ấn hành năm 2022 là tập thơ thứ hai sau tập thơ 'Đôi bờ kí ức' (Nhà xuất bản Hội nhà văn - 2020).

Đi hơn 60 km chỉ để ăn một bữa rươi

Các món ăn chế biến từ con rươi Hải Dương ngày càng nổi tiếng và hấp dẫn thực khách xa gần.

Cá rô canh cải!

'Cá rô nấu cải thêm gừng.Ngày xưa Vua ngự, đã từng khen ngon'.

Du lịch và ẩm thực

Bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như bãi đá ông Địa, đồi cát bay Hòn Rơm (Đồi Hồng), núi Tà Cú, thác Bà, chùa Hang… Bình Thuận còn thu hút du khách tìm đến bởi những món ăn ngon…

Dạo chơi bến Ninh Kiều mà chưa ăn thử đặc sản bánh cóng thì quả là thiếu sót

Bánh cóng Cần Thơ là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại đậm đà khó quên nhờ khâu chế biến rất tỉ mỉ.

Mùa rau cải

Cây rau cải trong họ hàng nhà cải, chẳng ngờ lại gắn bó máu thịt, với một trời ký ức của người ta như thế. Ấy là mấy 'em' cải ngọt, cải nương, cải cay, cải đắng... rải khắp đồi nương, vườn tược, bờ bãi sông suối đất quê trong dáng vẻ bình dị, xanh tươi nõn nà. Nhìn thấy nhan sắc ấy, ai mà chẳng mềm lòng.