Nấm Matsutake, hay còn gọi là nấm Tùng Nhung, là một loại nấm quý hiếm và đắt đỏ, được coi là 'vua của các loại nấm'.
Matsutake hay còn gọi là nấm Tùng Nhung được tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới, phổ biến là Nhật Bản, Hàn Quốc, Triều Tiên, Bhutan và cả Việt Nam. Loại nấm này thường mọc trong những cánh rừng ở các vùng núi cao hơn 2.500 m, có độ ẩm lớn.
Vì quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao nên loại nấm này luôn trong tình trạng 'cháy hàng'.
Các loại nấm đắt đỏ bậc nhất trên thế giới rất hiếm, khó nhân giống và cực khó lai tạo thành giống đại trà như các loại nấm thông thường khác.
Được mệnh danh là 'vàng mọc giữa rừng', loại nông sản này thường được bán với giá 25 triệu đồng/kg. Còn ở Việt Nam, từng có lúc nó có giá 10 triệu đồng nửa cân.
Để được thưởng thức hương vị đặc biệt của những loài nấm đắt nhất thế giới, giới nhà giàu không tiếc chi hàng trăm triệu đồng, thậm chí cả tỷ đồng.
Dù có mức giá đắt đỏ nhưng vẫn có không ít người chịu chi một số tiền khổng lồ chỉ để được nếm thử hương vị của những loại nấm này.
Matsutake là loại nấm đắt thứ ba trên thế giới, chúng không những quý hiếm mà có hương vị vô cùng thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chỉ mọc vào dịp lễ Vu Lan, nấm Tùng Nhung (Matsutake) của Nhật Bản dù có giá lên tới vài chục triệu đồng mỗi kg nhưng vẫn được nhiều người Việt lùng mua.
Giới nhà giàu Việt hiện truyền tai nhau về nấm Tùng Nhung có giá lên tới 30 triệu đồng/kg được quảng cáo là có tới 18 loại vitamin và chứa nhiều dưỡng chất.
Matsutake (nấm Tùng Nhung) là loại nấm được tìm thấy trong những cánh rừng thông ở Nhật Bản. Giá một hộp gồm 5-6 cây nấm có thể lên đến 1.000 USD.
Giống ớt có nguồn gốc từ Peru này hiện đang gây bão ầm ầm tại Việt Nam vì hình dáng độc lạ, độ cay và mức giá đều thuộc dạng 'khủng'.