Thị trường F&B vào kỳ thanh lọc, doanh nghiệp nhỏ tìm cửa ngách để tồn tại

Tình hình khó khăn chung của nền kinh tế gần đây đã ảnh hưởng không nhỏ đến chi tiêu của người tiêu dùng cho dịch vụ ăn uống, khiến thị trường dần trở nên ảm đạm. Ngoài việc tìm cách thích ứng với sự thay đổi của thị trường, các nhà kinh doanh ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) quy mô nhỏ và vừa còn chịu áp lực cạnh tranh với hệ thống chuỗi của các 'ông lớn'. Ngành hàng dịch vụ ăn uống được đánh giá đang bước vào thời kỳ thanh lọc mạnh mẽ.

Thấy gì từ cuộc đua sôi động giành 'miếng bánh' thị phần F&B

Nhìn từ câu chuyện nhà đầu tư Singapore vừa thâu tóm chuỗi cửa hàng của Nova F&B và một loạt động thái thoái vốn rồi thâu tóm của Kido, sẽ thấy tính chất sôi động nhưng cũng đầy thách thức trên thị trường dịch vụ ăn uống (F&B) ở Việt Nam. Điểm đáng chú ý là ngành hàng này tiếp tục chứng kiến cuộc đua giành 'miếng bánh' thị phần ngày càng khốc liệt, có tính đào thải cao.

Giữa sóng 'tháo chạy' khỏi mặt bằng trung tâm, có cơ trong nguy?

Sức mua chưa được cải thiện kéo theo tỷ lệ lấp đầy các mặt bằng bán lẻ khu vực trung tâm tiếp tục thấp kỷ lục. Song, giữa thời khó, nhiều chủ kinh doanh vẫn chớp được thời cơ để mở rộng chuỗi cửa hàng với mức giá thuê tương đối... mềm.

Chuỗi nhà hàng, cà phê của Novaland 'về tay' doanh nghiệp Singapore

Saigon Casa, PhiDeli, Crystal Jade… những quán cà phê, nhà hàng hạng sang ở TP.HCM chính thức về tay In Hospitality, nhà đầu tư Singapore có cổ phần của VinaCapital.

Câu chuyện chiến lược đằng sau cuộc rút lui khỏi 'mặt bằng vàng' trung tâm

Nhiều thương hiệu lớn đang 'tháo chạy' khỏi những mặt bằng đắt đỏ ở khu vực trung tâm TPHCM, nhất là những khu vực lõi như các công trường lớn ở quận 1. Nếu nhìn trực quan, tình trạng cửa đóng then cài của các mặt bằng đắc địa đang cho thấy bức tranh ảm đảm về kinh tế tiêu dùng. Tuy nhiên dưới góc độ chiến lược kinh doanh thì nhiều chuyên gia cho rằng hiện tượng này không quá bi quan như vậy.

Ông lớn chuỗi cà phê chưa kịp khai trương đã trả lại mặt bằng

Dù chứng kiến nhiều đơn vị trong lĩnh vực thực phẩm - đồ uống (F&B) đóng cửa nhưng các chuyên gia vẫn cho rằng F&B còn nhiều dư địa và sẽ tiếp tục phát triển.

Hai quán cà phê đình đám nhất Hồ Con Rùa đã đóng cửa

Làn sóng trả mặt bằng trên đất vàng Sài Gòn bắt đầu lan ra khu vực hồ Con Rùa. Hai quán cà phê đình đám với view đẹp nhất, đông khách nhất cũng đã ngưng hoạt động.

NovaWorld Ho Tram: Hấp lực từ chuỗi tiện ích đa trải nghiệm

NovaWorld Ho Tram vẫn đang ghi dấu ở 'chặng đua tăng tốc' tại thị trường bất động sản đô thị du lịch 6 tháng cuối năm.

NovaWorld Phan Thiet góp phần giúp Bình Thuận sớm trở thành điểm đến hàng đầu khu vực

Định hướng đóng góp vào sự phát triển chung của tỉnh Bình Thuận, mang đến không gian sống chất lượng và tiềm năng đầu tư lâu dài, NovaWorld Phan Thiet chú trọng quy hoạch bền vững ở mọi mặt.

NovaWorld Phan Thiet chú trọng quy hoạch và vận hành bền vững, đóng góp vào sự phát triển chung của Bình Thuận

Định hướng đóng góp vào sự phát triển chung của tỉnh, mang đến không gian sống chất lượng và tiềm năng đầu tư lâu dài, NovaWorld Phan Thiet chú trọng quy hoạch bền vững ở mọi mặt.

Ca sĩ Cẩm Vân: 'Tôi hạnh phúc vì chồng chiều vợ con'

Tay trống Khắc Triệu luôn quan tâm cảm xúc của Cẩm Vân, đưa vợ đến NovaWorld Ho Tram nghỉ dưỡng và 'hâm nóng' chặng đường 35 năm tình cảm.

Nhiều điểm thu hút du khách ở Hồ Tràm

Cách TPHCM 120 km, Hồ Tràm thuộc huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu được nhiều du khách biết đến là nơi để du lịch nghỉ dưỡng, dã ngoại, tắm biển.