Để tránh những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra, người dân đặc biệt là trẻ em tuyệt đối không ăn các loại cây quả lạ mọc trong rừng, không sử dụng các loại hạt mốc, bột cũ để làm bánh hay thức ăn
Quả Hồng châu chín rộ vào các tháng 6, 7, 8 hàng năm. Vì thế đây cũng là các tháng trong năm thường ghi nhận các vụ ngộ độc do ăn phải quả Hồng châu, chủ yếu là trẻ em…
Khi bị ngộ độc hồng châu, không có thuốc điều trị đặc hiệu; điều trị căn nguyên và điều trị triệu chứng là chủ yếu.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Giang cho biết, trên địa bàn huyện Đồng Văn, Hà Giang xảy ra liên tiếp 2 vụ ngộ độc do ăn quả hồng châu.
Để phòng chống những trường hợp ngộ độc tương tự, Cục An toàn Thực phẩm khuyến cáo tuyệt đối không ăn quả hồng trâu cũng như loài quả dại khác.
Trong hạt quả hồng châu có chứa chất độc Alcaloid, chất này có hoạt tính sinh lý rất cao đối với cơ thể con người, tác động chủ yếu lên tế bào cơ tim và gây phù phổi cấp. Một lượng nhỏ alkaloid đủ chất độc gây chết người. Vì vậy, khi phát hiện người bị ngộ độc, cần nhanh chóng xử trí để tránh dẫn đến tử vong.
Sau khi ăn quả Hồng châu, 11 trẻ em tại Hà Giang bị ngộ độc phải nhập viện, trong đó 1 trẻ đã tử vong. Hồng châu là loại quả có độc tính cao, khi ăn phải có thể dẫn tới suy hô hấp, trụy tim mạch.
Vài năm gần đây đã xảy ra những vụ ngộ độc thương tâm, nhiều trẻ em nguy kịch, suy đa tạng và có một số trẻ không may tử vong do ăn loại quả rừng có tên là hồng châu.
Trong hạt quả hồng châu có chứa chất độc Alcaloid, chất này tác động chủ yếu lên tế bào cơ tim và gây phù phổi cấp. Nếu nhai nát hạt quả hồng châu có thể gây tử vong vì trụy tim mạch, suy hô hấp.
tỉnh Hà Giang cho biết, liên tiếp trong hai ngày 31/7 và 1/8, bệnh viện tiếp nhận 11 cháu nhỏ từ 3 đến 12 tuổi bị ngộ độc do ăn quả Hồng Châu.
Chắc hẳn bà L. cũng là người hiểu rõ về cây cối trong rừng, có kỹ năng sinh tồn tốt và rất may mắn thì mới chọn được những loại cây ăn được để sống sót qua ngày.
Ngày 5/10, Bệnh viện Nhi Trung ương đã thông tin về việc tiếp nhận cùng lúc 8 trẻ từ 9-19 tuổi, được chuyển xuống từ Lào Cai do bị ngộ độc quả hồng trâu. Hiện tại sức khỏe của cả 8 em đều tạm thời ổn định, chưa nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, các bệnh nhi đều có tình trạng rối loạn nhịp tim, chỉ số men gan tăng, có biểu hiện hủy hoại tế bào gan, một số trẻ còn đau bụng…
Nhiều vụ ngộ độc ở trẻ em do ăn quả hồng châu đã xảy ra tại Việt Nam. Gần đây nhất là trường hợp 17 học sinh ở tỉnh Lào Cai phải nhập viện, trong đó có 1 trẻ tử vong, sau khi ăn loại quả này.
Thời gian qua, tại các tỉnh phía Bắc, nhiều vụ trẻ em tử vong thương tâm do ăn phải quả Hồng Châu mọc ven đường.