Ngày 08/12, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Long An phối hợp Trung tâm Đào tạo, bồi dưỡng quản lý khoa học và công nghệ - Học viện Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo về việc tổ chức Lớp tập huấn 'Nâng cao nhận thức về sở hữu trí tuệ phục vụ xây dựng mô hình quản lý và phát triển tài sản trí tuệ cho sản phẩm đặc sản của địa phương'. Tham gia lớp tập huấn có đại diện các cơ quan quản lý và doanh nghiệp, các Hợp tác xã, doanh nghiệp, đặc biệt là các cơ sở sản xuất kinh doanh đạt sản phẩm OCOP của tỉnh.
Long An có nhiều món ăn mang bản sắc riêng gắn liền với đời sống người dân. Nếu có dịp thưởng thức qua các món đặc sản như lạp xưởng tươi Cần Đước, Gạo Nàng thơm Chợ Đào, mắm cá lia thia Đức Huệ, đậu phộng Đức Hòa,... du khách khó có thể quên được hương vị đặc trưng. Và thật thiếu sót khi về Long An mà không thưởng thức bánh in Long Hựu (huyện Cần Đước), bánh tét Cô Út (xã Tân Bình, huyện Tân Trụ).
Không quá ngạc nhiên khi trong top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam và top 100 món ăn đặc sản Việt Nam vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố có tên Gạo Nàng Thơm chợ Đào (xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước, tỉnh Long An) bởi từ lâu, gạo Nàng Thơm chợ Đào đã vang danh khắp các vùng, miền của Tổ quốc, trở thành biểu tượng của quê hương miền hạ Long An.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản, quà tặng nổi bật của 63 tỉnh, thành Việt Nam trong Hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam. Trong đó, Long An có 4 sản phẩm.
Dự kiến trong giai đoạn 2021 - 2030, Long An sẽ có 5 sản phẩm chủ lực của địa phương đáp ứng tiêu chí, tiêu chuẩn quốc gia để bổ sung xem xét vào danh mục sản phẩm quốc gia.
Chiều 04/8, UBND huyện Cần Đước, tỉnh Long An cùng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia TP.HCM) tổ chức Tọa đàm khoa học 'Phát huy giá trị văn hóa trong xây dựng và phát triển kinh tế - xã hội của huyện'. Tham dự có Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy - Nguyễn Văn Được, Phó Chủ tịch UBND tỉnh - Phạm Tấn Hòa, PGS.TS Ngô Thị Phương Lan - Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn.