Ấn phẩm Nạn đói năm 1945 ở Việt Nam - Những chứng tích lịch sử bắt đầu được thực hiện vào những năm 1990, nhân dịp kỷ niệm 50 năm chiến thắng phát xít Nhật và thắng lợi của Cách mạng Tháng Tám, do GS Văn Tạo và GS Furata Motoo (đại diện Tiểu ban Hợp tác Việt - Nhật) đồng chủ biên. Nhà Xuất bản Chính trị quốc gia sự thật và Omega Plus liên kết vừa tái bản vào đầu tháng 8-2022.