Chef Luke Nguyễn, Ngô Thanh Hòa bật mí 'vũ khí' chinh phục mọi khẩu vị khó tính trên bàn tiệc

Năm 2023, ẩm thực Việt Nam từng bước xác lập vị thế cho chất lượng, đẳng cấp cả về sản phẩm lẫn dịch vụ khi nhận được những ngôi sao Michelin đầu tiên. Để chinh phục những vị thế mới, những 'phù thủy' ẩm thực luôn có những bí quyết để giúp món ăn Việt thêm phần tỏa sáng.

Vua đầu bếp Ngô Thanh Hòa sáng tạo món kem que ăn với nấm trị giá hơn trăm triệu/kg

Một món tráng miệng được Quán quân Masterchef Việt Nam mùa đầu tiên - Ngô Thanh Hòa thực hiện khiến không ít người trầm trồ về độ xa xỉ.