Để tránh những vụ ngộ độc đáng tiếc xảy ra, người dân đặc biệt là trẻ em tuyệt đối không ăn các loại cây quả lạ mọc trong rừng, không sử dụng các loại hạt mốc, bột cũ để làm bánh hay thức ăn
Khi bị ngộ độc hồng châu, không có thuốc điều trị đặc hiệu; điều trị căn nguyên và điều trị triệu chứng là chủ yếu.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Giang cho biết, trên địa bàn huyện Đồng Văn, Hà Giang xảy ra liên tiếp 2 vụ ngộ độc do ăn quả hồng châu.
Trong hạt quả hồng châu có chứa chất độc Alcaloid, chất này có hoạt tính sinh lý rất cao đối với cơ thể con người, tác động chủ yếu lên tế bào cơ tim và gây phù phổi cấp. Một lượng nhỏ alkaloid đủ chất độc gây chết người. Vì vậy, khi phát hiện người bị ngộ độc, cần nhanh chóng xử trí để tránh dẫn đến tử vong.
Sau khi ăn quả Hồng châu, 11 trẻ em tại Hà Giang bị ngộ độc phải nhập viện, trong đó 1 trẻ đã tử vong. Hồng châu là loại quả có độc tính cao, khi ăn phải có thể dẫn tới suy hô hấp, trụy tim mạch.
Sau 1 tuần điều trị, hiện tình trạng sức khỏe của tất cả các bé đều ổn định, có 3 bé chỉ số men gan vẫn còn tăng nhẹ. Bệnh viện đã cho 8 bé xuất viện, về theo dõi ở cơ sở y tế địa phương.
Sau một tuần điều trị, sức khỏe của 8 trẻ (từ 9-13 tuổi; ở huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) bị ngộ độc do ăn quả hồng trâu (tên khoa học là Capparis versicolor Griff) đã ổn định và được ra viện.
Sau một tuần điều trị, sức khỏe của 8 trẻ (từ 9-13 tuổi; ở huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) bị ngộ độc do ăn quả hồng trâu (tên khoa học là Capparis versicolor Griff) đã ổn định và được ra viện.
Nhiều vụ ngộ độc ở trẻ em do ăn quả hồng châu đã xảy ra tại Việt Nam. Gần đây nhất là trường hợp 17 học sinh ở tỉnh Lào Cai phải nhập viện, trong đó có 1 trẻ tử vong, sau khi ăn loại quả này.