An toàn thực phẩm – 'An toàn' hay là 'ngon'?

Trong đời sống hiện nay, có phải người tiêu dùng hiện đại đang đề cao thái quá yếu tố an toàn thực phẩm theo xu hướng coi trọng 'an toàn' hơn là yếu tố 'ngon'? Và có phải là 'ngon' mới 'an toàn'?

Ngành lúa gạo trên hành trình sống còn chuyển đổi từ 'lượng' sang 'chất'

Giảm khối lượng gạo xuất khẩu nhưng vẫn giữ được giá trị kim ngạch cao thông qua nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như gia tăng tỳ lệ sản phẩm chế biến là chiến lược mang tính dài hạn của ngành lúa gạo. Thế nhưng, câu hỏi được đặt ra là làm sao để hiện thực hóa được mục tiêu này?

Nhà máy Tetra Pak tại Bình Dương 4 năm liên tiếp nhận chứng nhận toàn cầu BRC

Từ khi bắt đầu hoạt động vào năm 2019, Nhà máy Tetra Pak tại Bình Dương đã đạt chứng nhận BRC trong 4 năm liên tiếp, kể cả trong các giai đoạn khó khăn khi nhà máy chịu ảnh hưởng từ đại dịch COVID-19.

Tetra Pak nhận chứng nhận toàn cầu BRC về sản xuất bao bì với xếp hạng cao nhất AA

Nhà máy sản xuất hộp giấy đựng đồ uống tại Bình Dương của Tetra Pak vừa được nhận chứng nhận toàn cầu BRC về sản xuất bao bì với xếp hạng cao nhất AA lần thứ tư liên tiếp.

Ngành bán lẻ và F&B tại Anh trông chờ vào tân Thủ tướng

Tỷ lệ lạm phát ở Anh đã tăng lên 10,1% vào tháng 10/2022, chạm mức cao nhất trong 40 năm. Điều này gây áp lực lớn lên các doanh nghiệp bán lẻ và bán lẻ xa xỉ, cũng như các khách sạn và nhà hàng, khiến họ phải chiến đấu để tồn tại qua mùa đông…

Người dân Anh đi mua sắm để đương đầu với mùa đông khó khăn

Người Anh đang cắt giảm việc sử dụng năng lượng của họ trong mùa đông này bằng cách mua chăn, quần áo ấm và các thiết bị tiết kiệm năng lượng để đối phó với giá khí đốt và điện tăng cao.

Ở London, chỉ cần 'đi ra đường và thở một cái rồi về cũng tốn tiền'

Mẹ tôi luôn nói 'đừng có tiết kiệm quá, nhớ ăn uống đủ' nhưng tôi cũng không dám tin lời mẹ nữa vì nếu không chắt bóp, tôi sẽ chẳng thể sống sót ở London (Anh).