Đến với 'Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội', du khách sẽ được trải nghiệm và thưởng thức ẩm thực Việt qua bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp đã được vinh danh tại các sự kiện ẩm thực lớn nhỏ.
Với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch, Festival Thu Hà Nội sẽ là cú hích cho ngành du lịch Thủ đô. Đó là khẳng định của Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội Nguyễn Thị Mai Anh khi trao đổi với phóng viên báo Kinh tế & Đô thị.
Với mục tiêu đưa ẩm thực trở thành 'đại sứ du lịch' đặc biệt, ngành du lịch Thủ đô đẩy mạnh việc tổ chức các sự kiện văn hóa, ẩm thực tạo sức hút cho du khách khi khám phá văn hóa Hà Nội.
Ngoài ẩm thực ẩm phố, các cơ sở đạt giải thưởng Michelin, du khách sẽ được trải nghiệm quy trình tạo ra những loại 'sợi'- một trong những nguyên liệu làm nên món ăn đặc trưng của bún, miến, phở...
Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội năm 2023 quy tụ những tinh hoa của ẩm thực Thủ đô sẽ diễn ra từ 29/9 đến 1/10/2023 tại Cung Thiếu nhi Hà Nội.
Nhằm quảng bá ẩm thực Hà Nội tới du khách, UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 209/KH-UBND về việc tổ chức Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023.
Với chủ đề 'Tinh hoa ẩm thực Việt', Không gian giới thiệu ẩm thực Hà Nội nhằm quảng bá giá trị ẩm thực với tư cách một sản phẩm du lịch đặc sắc của Thủ đô tới nhân dân, du khách trong và ngoài nước nhân dịp 69 năm kỷ niệm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954-10/10/2023).
Nhằm đưa ẩm thực trở thành thế mạnh của du lịch Thủ đô, trong thời gian tới, Sở Du lịch sẽ đẩy mạnh quảng bá trong nước và quốc tế hệ thống nhà hàng được gắn sao Michelin cùng nhiều hoạt động khác.
Phở, ẩm thực đường phố, các cơ sở đạt giải thưởng Michelin là những điểm nhấn tại 'Không gian giới thiệu Ẩm thực Hà Nội năm 2023' dự kiến tổ chức từ ngày 29/9 tại Thủ đô.
Tại lễ ra mắt Michelin Hà Nội và TP HCM, 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá, 70 nhà hàng/quán ăn Michelin Selected, 29 nhà hàng Bib Gourmand, 3 người giải Michelin Guide Special Award.
103 nhà hàng được vinh danh trong ấn bản đầu tiên của Michelin Guide Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, với 4 nhà hàng nhận Sao Michelin. Bản danh sách các địa chỉ ẩm thực được Michelin lựa chọn nhận được sự quan tâm lớn đồng thời gây tranh luận trên mạng xã hội.
Tối 06/06/2023, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội & Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) với sự đồng hành của đối tác điểm đến – Tập đoàn Sun Group được tất cả giới chuyên gia và người yêu ẩm thực Việt Nam mong chờ đã chính thức diễn ra tại thủ đô Hà Nội.
Trong 103 nhà hàng được lựa chọn, đánh giá 'một Sao MICHELIN' được trao cho 3 nhà hàng ở Hà Nội và 1 ở thành phố Hồ Chí Minh.
Trong 103 nhà hàng được lựa chọn, danh hiệu '1 Sao Michelin' được trao cho 3 nhà hàng ở Hà Nội và 1 ở Thành phố Hồ Chí Minh nhờ có chất lượng nấu ăn ngon và mang đến trải nghiệm vượt trội, xứng đáng để du khách thưởng thức.