Sau hơn 40 năm, tôi mới trở lại nơi này. Đứng bên thị trấn Phụng Hiệp, nhìn qua ngã bảy về bên ấy, tôi vẫn thấy vời vợi một vùng sông nước như thuở nào.
Nhà báo Trần Hiếu vừa có một phóng sự trên báo Thanh Niên về bò ở vùng nắng nóng Krông Pa (tỉnh Gia Lai). Đọc xong khiến tôi nhớ bao chuyện ngổn ngang về vùng đất được mệnh danh là 'chảo lửa' ấy.
Chị em nên ghim lại ngay cách chế biến thịt băm này phòng khi chẳng nghĩ ra món gì mới lạ để nấu.