Đình chỉ hoạt động 2 cơ sở nhà hàng Hương Mực bị khách tố bán nước lẩu thừa

Chia sẻ trên mạng xã hội, chị Nguyễn T. (TP. Hà Nội) cho biết, ngày 15/4, vợ chồng chị vào ăn tại một nhà hàng lẩu ếch khá nổi tiếng và đông khách ở phố Châu Long. Tuy nhiên, vợ chồng chị nhận thấy nước lẩu ếch có vị khác thường so với những lần ăn tại đây. Đáng nói là sau đó, khách hàng phát hiện trong nồi lẩu ếch lại xuất hiện nấm kim châm, đậu, thịt gà, thịt bò và ngao dù khách không gọi thêm.

Chị T. bức xúc viết trên mạng xã hội: “Chuyện là bọn mình vào gọi 1 lẩu ếch 300k, 1 ếch chua ngọt, 1 ngô chiên và 2 nước. Lúc bê nồi nước lẩu ra mình đã thấy nước hơi ít, nhưng cũng không để ý nhiều. Lúc đổ ếch vào thì xin nhân viên thêm nước lẩu thôi. Trong quá trình ăn, bọn mình cũng bảo nhau là nước lẩu dạo này không ngon như trước, vì nó cứ ngọt ngọt chứ không có vị chua. Nhưng ăn được mấy miếng mình thấy có mấy cọng nấm kim châm bơi trong nồi, lúc sau vớt thêm được miếng đậu, và đỉnh điểm là một miếng thịt gà”.

Theo thông tin chị T. chia sẻ, thấy nồi lẩu ếch bất thường, vợ chồng chị có hỏi nhân viên thì được giải thích là do nhân viên “bê nhầm”. “Sau vài lần nhân viên chạy đi chạy lại kiểm tra, thì chị nhân viên lúc đầu bê nồi ra cho bọn mình chạy ra giải thích là nồi đó là nồi lẩu Thái 1 khách khác gọi, nhân viên bỏ nhân lẩu vào rồi nhưng khách đó không ăn nữa mà đổi lẩu, nên chị ấy bê nhầm nồi này ra cho nhà mình”, chị T. viết.

Nhà hàng lẩu Hương Mực bị tạm đình chỉ vì cho khách dùng nước lẩu thừa

Tuy nhiên, chị T. rất bức xúc và không chấp nhận lý do trên vì nhân nồi lẩu vớt được rất vụn và rời rạc, tất cả giống đồ ăn dở còn sót lại hơn là nhân lẩu mới đổ vào? “Mình tin là nhân viên đã bê nhầm nồi, nhưng là bê nhầm nồi cũ khách trước ăn cho bọn mình chứ không phải nồi mới như chị ấy giải thích. Tuy nhiên, thấy chị nhân viên tội quá rồi còn phải trả tiền cho nồi lẩu, nên mình không nói thêm nữa”.

Chị T. cho biết, sáng ngày hôm sau, chồng chị có dấu hiệu đau bụng nhẹ, còn chị may mắn không gặp vấn đề gì. Chủ nhà hàng có nhắn tin xin lỗi và giải thích lại với khách hàng, đồng thời dặn chị theo dõi tình hình sức khỏe của chồng. Nếu có vấn đề gì báo phía nhà hàng, đơn vị này sẽ nhờ người dẫn đi thăm khám.

Thông tin liên quan đến việc quán cho khách dùng nước lẩu thừa được chia sẻ trên mạng xã hội

Sau khi chị T. chia sẻ câu chuyện đi ăn lẩu ếch nhưng bị “bia kèm lạc” trên mạng xã hội, đã gây xôn xao dư luận và thu hút nhiều lượt bình luận, chia sẻ. Nhiều ý kiến bày tỏ sự lo ngại về vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ nhà hàng hiện nay.

Ngay khi tiếp nhận thông tin phản ánh, UBND phường Trúc Bạch đã nhanh chóng thành lập tổ kiểm tra liên ngành, trực tiếp đến kiểm tra 2 cơ sở của hệ thống nhà hàng Hương Mực số 33 và 44 phố Châu Long. Tại đây, Tổ công tác đã tiến hành trích xuất camera an ninh, lấy lời khai của quản lý và một số nhân viên nhà hàng để làm rõ vụ việc.

Trao đổi với Báo Công Thương, ông Nguyễn Dân Huy, Chủ tịch UBND phường Trúc Bạch cho biết: “Sau khi nắm bắt thông tin, UBND phường đã tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra hoạt động của 2 cơ sở nhà hàng Hương Mực. 2 cơ sở ở phố Châu Long đã bị tạm đình chỉ từ ngày 18/4, để phục vụ công tác kiểm tra việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình phục vụ khách hàng”.

Ông Huy cũng cho biết thêm, về phía nhà hàng cũng đã thừa nhận sai sót của nhân viên, liên hệ khách hàng để xin lỗi, xin lỗi công khai trên trang fanpage và cam kết đền bù mọi chi phí liên quan đến sức khỏe của khách hàng.

Ngọc Tiến