Vụ giết mổ hơn 1 tấn lợn chết ở Bắc Giang: Đã tiêu hủy toàn bộ sản phẩm

Số thịt lợn vi phạm được bày la liệt trên nền sân. Ảnh: CTV

Như báo Bắc Giang đã đưa tin, hồi 20 giờ 15 phút ngày 29/3, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Bắc Giang) phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh và Công an xã Minh Đức (Việt Yên) kiểm tra, phát hiện cơ sở của bà Lương Quỳnh Như (SN 1989) ở thôn Mỏ Thổ, xã Minh Đức giết mổ hơn 1 tấn lợn đã chết, chuẩn bị mang đi tiêu thụ.

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này không có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh thú y theo quy định.

Ngoài ra, lực lượng chức năng phát hiện một số sản phẩm động vật tại cơ sở có dấu hiệu vi phạm, bao gồm: 15 đầu lợn đã cắt rời bỏ thân, sản phẩm động vật (thịt lợn, xương, nội tạng lợn) bày ở ngoài sân, tổng khối lượng 1,1 tấn. Trong tủ bảo quản chứa 372 kg sản phẩm động vật (thịt lợn, xương lợn) đã qua sơ chế từ trước.

Bà Như khai nhận, ngày 29/3 mua 15 con lợn chết của một người tên là Mẫn làm công nhân tại trại lợn Nguyễn Văn Nguyệt ở xã Thượng Lan (cùng huyện). Trước đó, bà đã mua lợn chết từ ông Mẫn về giết mổ, sơ chế từ tháng 1/2023.

Sau khi giết mổ, sơ chế, sản phẩm động vật, bà Như giao dịch và bán cho bà Nguyễn Thị Bình (địa chỉ tại tỉnh Bắc Ninh) với tổng số hơn 1 tấn sản phẩm động vật (thịt, xương, đầu, da, nội tạng lợn).

Tổ chức tiêu hủy số sản phẩm động vật vi phạm. Ảnh: CTV

Căn cứ hồ sơ vụ việc, tổ công tác đã lập biên bản, bàn giao cho Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với bà Lương Quỳnh Như 10,5 triệu đồng; đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm.

Bảo Lâm