Tự nấu sữa đậu nành mè đen bổ dưỡng cho cả nhà vui khỏe

(Ảnh: vnrecipes.com)

Nguyên liệu :

- 250g đậu nành

- 200g mè đen

- 120g đường

- 1,5 lít nước

(Ảnh: vnrecipes.com)

Thực hiện

Bước 1: Đậu nành chọn những hạt bóng mẩy, không bị mốc, bị sâu rồi ngâm nước trong khoảng 6 - 8h qua đêm, sau đãi sạch vỏ.

(Ảnh: vnrecipes.com)

Bước 2: Mè đen rang chín.

(Ảnh: bojongourmet)

Bước 3:

- Cho cả mè đen và đậu nành đã ngâm nước vào xay.

(Ảnh: La fuji mama)

- Dùng khăn sạch để lọc bỏ bã đồng thời vắt lấy nước sữa.

(Ảnh: Veganbaking.net)

Bước 4: Đun sôi nước sữa. Khi vừa sôi thì vặn nhỏ lửa, cho đường vào khuấy đều cho đường tan, hớt bọt trên bề mặt, sau đó đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Để hỗn hợp nguội bạn cho ra ly rồi thưởng thức, nếu muốn uống lạnh có thể thêm đá hoặc cho vào ngăn mát.

Vậy là chỉ sau vài bước làm đơn giản chúng ta đã có những ly sữa đậu nành mè đen hấp dẫn, dễ làm và tốt cho sức khỏe rồi. (Ảnh: Bettysliu)

Chúc các bạn thành công ngon miệng với những ly sữa đậu nành mè đen thơm ngon bạn nhé! (Ảnh:cathy-joy.blogspot)

HT (Tổng hợp)